ഗുവാ പ്രോ/സ്റ്റക്ക്

ജർമ്മനിയിലെ ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ ഹോം പാചകത്തിനായി ഫ്രഷ് പേരക്ക പ്രോ സ്റ്റക്ക് (പേരക്ക പ്രോ സ്റ്റക്ക്)

ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിൽ എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ പഴമാണ് പേര (അംറൂദ്), ഇപ്പോൾ ജർമ്മനിയിൽ പേര പ്രോ സ്റ്റക്ക് എന്ന പേരിൽ വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇന്ത്യൻ പ്രവാസികൾക്കും ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള ഷോപ്പർമാർക്കും അനുയോജ്യം, ഈ സുഗന്ധമുള്ള പഴം ചട്ണികൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പരിചിതമായ രുചികൾ നൽകുന്നു. ജർമ്മനിയിൽ (Guave online bestellen) നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ പേരയ്ക്ക ഓൺലൈനായി ഓർഡർ ചെയ്യുക.

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• മധുരവും നേരിയ എരിവുള്ള രുചിയും ഉഷ്ണമേഖലാ സുഗന്ധവുമുള്ള ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ അടുക്കള വിഭവം.
• കൃത്യമായ ആസൂത്രണത്തിനും കുറഞ്ഞ മാലിന്യത്തിനും സൗകര്യപ്രദമായ ഓരോ പീസ് വാങ്ങൽ (പ്രോ സ്റ്റക്ക്).
• ജർമ്മനിയിൽ ദിവസേനയുള്ള പാചകത്തിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനുമായി പേരയ്ക്ക ഓൺലൈനായി വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ് (Guave kaufen).
• സ്വാഭാവികമായും വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും ഭക്ഷണ നാരുകളുടെയും ഉറവിടം.
• ബഹുമുഖം: ചട്ണി, ജ്യൂസ്, ജാം, സാലഡ്, റൈത, സ്മൂത്തികൾ.

രുചിയും ഉപയോഗവും

മധുരവും സുഗന്ധവും, നേരിയ എരിവും; പാകമാകുമ്പോൾ ക്രിസ്പി മുതൽ മൃദുവായ വരെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ തൊലി; ഉള്ളിൽ ചെറിയ വിത്തുകൾ.

• ക്ലാസിക് വിഭവങ്ങൾ: പേരക്ക ചട്ണി (അംറൂഡ് കി ചട്ണി), പേര റൈറ്റ, ഫ്രൂട്ട് ചാറ്റ്, പേരക്ക ജാം, പേരക്ക ജ്യൂസ്.
• വിളമ്പുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ: ചാറ്റ് മസാല, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ വിതറുക; തൈര്, പുതിന, നാരങ്ങ എന്നിവയുമായി ജോടിയാക്കുക.
• തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: നന്നായി കഴുകിക്കളയുക; തൊലിയുരിഞ്ഞ് കഴിക്കുക; കഷ്ണങ്ങളാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളാക്കുക; ആവശ്യമെങ്കിൽ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അല്പം പഴുക്കാത്ത പഴങ്ങൾ ചട്ണിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്; ജ്യൂസിന് വളരെ പഴുത്തതാണ്.
• നീണ്ട വാലുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ: ജർമ്മനിയിൽ പുതിയ പേരക്ക പ്രോ സ്റ്റക്ക് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം; ജർമ്മനിയിൽ ചട്ണിക്ക് ഏറ്റവും നല്ല പേരക്ക പഴം (കട്ടിയുള്ള, പച്ച-മഞ്ഞ പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കുക).

ചേരുവകളും അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും

ചേരുവകൾ: പേരക്ക (മുഴുവൻ പഴം).

ഉറവിടം / ആധികാരികത

ഇന്ത്യയിലുടനീളം അമ്രൂദ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പേരയ്ക്ക, സ്കൂൾ ടിഫിനുകൾക്കും, തെരുവ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും, വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചട്ണികൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു പഴമാണ്, ദക്ഷിണേഷ്യൻ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസകരവും പരിചിതവുമായ രുചി നൽകുന്നു.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• മുറിയിലെ താപനിലയിൽ ചെറുതായി മൃദുവും സുഗന്ധവുമാകുന്നതുവരെ പാകമാകുക.
• പാകമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വെച്ച് 3-4 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കുക.
• മുറിച്ച കഷണങ്ങൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിച്ച് 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കഴിക്കാം.
• ചതവ് ഒഴിവാക്കാൻ ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുക, അടുക്കി വയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

അനുയോജ്യമായത്

• ഇന്ത്യൻ ഹോം പാചകം, ഫ്രൂട്ട് ചാറ്റ്, ചട്ണി തയ്യാറാക്കൽ.
• വേനൽക്കാല പാനീയങ്ങൾ, സ്മൂത്തികൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉന്മേഷദായകമാണ്.
• വെജിറ്റേറിയൻ, വീഗൻ അടുക്കളകൾ.
• ഉത്സവകാല വിഭവങ്ങളും കുടുംബയോഗങ്ങളും.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• ഒരു കഷണത്തിന്റെ വിലയാണോ? അതെ. പ്രോ സ്റ്റക്ക് എന്നാൽ ഒരു യൂണിറ്റിന് ഒരു പേരക്ക എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.
• പഴുത്തതാണോ എന്ന് എങ്ങനെ പരിശോധിക്കാം? ഇത് നേരിയ മർദ്ദത്തിന് വഴങ്ങുകയും മധുരമുള്ള മണമുള്ളതുമാണ്.
• ഞാൻ ഇതിന്റെ തൊലി കളയണോ? തൊലി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്; തൊലി കളയൽ നിർബന്ധമല്ല.
• ഇത് എവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നത്? ഉത്ഭവവും വൈവിധ്യവും ബാച്ച് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം; ഡെലിവറിയിൽ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.
• പേരയ്ക്ക ചട്ണി ഉണ്ടാക്കാമോ? അതെ - അരിഞ്ഞ പേരയ്ക്ക പുതിന, പച്ചമുളക്, നാരങ്ങ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക; പഴം വളരെ എരിവുള്ളതാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.