നാരങ്ങ

ഫ്രഷ് നാരങ്ങ (നിംബു, ഫ്രിഷെ സിട്രോൺ) 150 ഗ്രാം പായ്ക്ക് - ജർമ്മനിയിലെ ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യം.

വീട്ടിലെ ദൈനംദിന പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ഇന്ത്യൻ പലചരക്ക് വിഭവമാണ് ഈ പുതിയ നാരങ്ങ. ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിൽ, ചട്ണികൾ, മാരിനേഡുകൾ, അച്ചാറുകൾ, ചാറ്റുകൾ, പരിപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് നിമ്പു തിളക്കം നൽകുന്നു. ജർമ്മനിയിൽ നാരങ്ങയുടെ ഓൺലൈൻ സൗകര്യത്തോടൊപ്പം ആധികാരിക രുചി ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ പ്രവാസികൾക്കും, ദക്ഷിണേഷ്യൻ കുടുംബങ്ങൾക്കും, ജർമ്മൻ ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും അനുയോജ്യം (സിട്രോൺ ഓൺലൈൻ കൗഫെൻ ഡച്ച്‌ലാൻഡ്).

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• ചട്ണികൾ, അച്ചാറുകൾ, ചാറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമായ ഒരു ഇന്ത്യൻ അടുക്കള.
• കറികളിലും ഗ്രേവികളിലും എരിവും മസാലകളും സന്തുലിതമാക്കുന്ന പുതിയതും സ്വാദിഷ്ടവുമായ രുചി.
• സൗകര്യപ്രദമായ 150 ഗ്രാം പായ്ക്ക് - ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാലിന്യം കുറവാണ്.
• വൈവിധ്യമാർന്നത്: ജ്യൂസ്, വെഡ്ജുകൾ, സെസ്റ്റ്, ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അലങ്കാരം.
• സ്വാഭാവികമായും സുഗന്ധമുള്ളത്; പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പരിചിതമായ ഒരു നിംബു ഫ്ലേവർ.
• ജർമ്മനിയിലുടനീളം വിശ്വസനീയമായ ഡെലിവറിക്ക് വേണ്ടി പായ്ക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

രുചിയും ഉപയോഗവും

തിളക്കമുള്ളതും, എരിവുള്ളതും, സിട്രസ് രുചിയുള്ളതുമായ പുതിയ സുഗന്ധം. തൽക്ഷണ രുചി കൂട്ടുകയും രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് തിളക്കം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

• ക്ലാസിക് വിഭവങ്ങൾ: നാരങ്ങാ അരി, നിമ്പു അച്ചാർ (നാരങ്ങാ അച്ചാർ), നാരങ്ങ ചട്ണി, തന്തൂരി/ഗ്രില്ലുകൾക്കുള്ള മാരിനേറ്റുകൾ.
• വിളമ്പുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ: പരിപ്പ്, ചാറ്റ്, സലാഡുകൾ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത മത്സ്യം/പനീർ എന്നിവയിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
• പാചക സൂചനകൾ: കൂടുതൽ നീര് പുറത്തുവരാൻ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നാരങ്ങ ചുരുട്ടുക; രുചികൾ ഊർജ്ജസ്വലമായി നിലനിർത്താൻ അവസാനം നീര് ചേർക്കുക (സിട്രോൺ സും കൊച്ചെൻ).
• പെട്ടെന്നുള്ള ആശയം: കടുക്, കറിവേപ്പില, നിലക്കടല എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക; വേവിച്ച അരിയും പുതിയ നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് നാരങ്ങാ ചോറ് ഉണ്ടാക്കുക.
• ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത വെള്ളത്തിനും, ഐസ്ഡ് ടീയ്ക്കും, ഇന്ത്യൻ ഫ്യൂഷൻ പാനീയങ്ങളിൽ അലങ്കരിക്കാനും മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകളും അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും

ചേരുവകൾ: നാരങ്ങ (സിട്രസ് ലിമൺ). സ്വാഭാവികമായി ഉണ്ടാകുന്ന സിട്രസ് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഉറവിടം / ആധികാരികത

ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു നിംബു - നിങ്ങളുടെ ജർമ്മൻ അടുക്കളയിൽ ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• ഹ്രസ്വകാല ഉപയോഗത്തിനായി, മുഴുവൻ നാരങ്ങകളും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്ത സ്ഥലത്ത് മുറിയിലെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
• കൂടുതൽ നേരം ഫ്രഷ്‌നെസ് ലഭിക്കാൻ, ക്രിസ്‌പർ ഡ്രോയറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
• മുറിച്ചതിനു ശേഷം പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക; മികച്ച രുചിക്കായി ഉടൻ ഉപയോഗിക്കുക.

അനുയോജ്യമായത്

• ദൈനംദിന ഇന്ത്യൻ പാചകരീതി: ചട്ണികൾ, അച്ചാറുകൾ, മാരിനേഡുകൾ, ചാറ്റുകൾ.
• ഉത്സവ ഭക്ഷണങ്ങളും കുടുംബ ഒത്തുചേരലുകളും.
• ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, ലഞ്ച് ബോക്സുകൾ, വേഗത്തിലുള്ള രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• ഇത് ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ? അതെ—നാരങ്ങാ അരി, അച്ചാറുകൾ, ചട്ണികൾ, എരിവുള്ള കറികളുമായി സന്തുലിതമായി കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യം.
• 150 ഗ്രാമിൽ എത്ര കഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്? വലിപ്പത്തിനനുസരിച്ച് കഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം വ്യത്യാസപ്പെടാം; പായ്ക്കറ്റിൽ ആകെ 150 ഗ്രാം.
• സെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാമോ? അതെ—നന്നായി കഴുകി, ഡെസേർട്ടുകൾ, മസാലകൾ, മാരിനേറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി സെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
• ഡെലിവറി സമയത്ത് നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കും? ജർമ്മനിയിലുടനീളമുള്ള ഗതാഗതത്തിൽ ഫ്രഷ്‌നസ് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് സുരക്ഷിതമായി പായ്ക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
• നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന് നല്ലതാണോ? അതെ—ഉന്മേഷദായകമായ സിട്രസ് രുചിക്കായി കഷ്ണങ്ങളാക്കി വെള്ളത്തിലോ ഐസ്ഡ് ടീയിലോ ചേർക്കുക.