ചിയ വിത്തുകൾ

അന്നം ചിയ വിത്തുകൾ (ചിയ സമൻ) 250 ഗ്രാം - ജർമ്മനിയിലെ ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിനും ദൈനംദിന പാചകത്തിനുമുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന സൂപ്പർഫുഡ്.

അന്നമിൽ നിന്ന് ചിയ വിത്തുകൾ (ചിയ സമൻ) കണ്ടെത്തൂ: സ്മൂത്തികൾ, ചിയ പുഡ്ഡിംഗ്, ബേക്കിംഗ്, ഇന്ത്യൻ-പ്രചോദിത മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കുള്ള പാന്ററി-ഫ്രണ്ട്‌ലി സൂപ്പർഫുഡ്. ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള പാചകക്കാർ, സസ്യാഹാരികൾ, തിരക്കുള്ള കുടുംബങ്ങൾ എന്നിവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ചെറിയ വിത്തുകൾ ഇന്ത്യൻ വീട്ടിലെ അടുക്കളകളിലും ആധുനിക ജർമ്മൻ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പിലും തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. ജർമ്മനിയിൽ ഓൺലൈനായി വാങ്ങാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• യൂറോപ്പിലുടനീളമുള്ള ഇന്ത്യൻ പലചരക്ക് കടകളിൽ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന ആധികാരിക അന്നം ഗുണനിലവാരം.
• മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന നേരിയ, പരിപ്പ് രുചി.
• സ്വാഭാവികമായും നാരുകളുടെയും സസ്യാധിഷ്ഠിത ഒമേഗ-3 (ALA) യുടെയും ഉറവിടം.
• വഴക്കമുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിനായി വീഗൻ, സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത വിത്തുകൾ.
• ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്: തളിക്കുക, കുതിർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതമാക്കുക - പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
• പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനും ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിനും അനുയോജ്യമായ 250 ഗ്രാം പായ്ക്ക്.

രുചിയും ഉപയോഗവും

മൃദുവായതും ചെറുതായി നട്ട് പോലെയുള്ളതും, ഉണങ്ങുമ്പോൾ നേരിയ ക്രഞ്ചും; കുതിർക്കുമ്പോൾ മിനുസമാർന്നതും ജെൽ പോലുള്ളതുമായ ഒരു ഘടനയായി മാറുന്നു - പഴങ്ങൾ, തൈര്, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ പാനീയങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ഇണങ്ങുന്ന നിഷ്പക്ഷ രുചി.

• ചിയ പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ 250 മില്ലി പാലിലോ സസ്യ പാനീയത്തിലോ 20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക; മധുരം ചേർത്ത് മാമ്പഴം, ബെറികൾ അല്ലെങ്കിൽ നട്സ് എന്നിവ മുകളിൽ വിതറുക.
• സ്മൂത്തികൾ: കട്ടിയുള്ളതും ഘടനയുള്ളതുമായി 1 ടീസ്പൂൺ പച്ച അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴ സ്മൂത്തികളിൽ കലർത്തുക (ജർമ്മനിയിലെ വീഗൻ സ്മൂത്തിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ചിയ വിത്തുകൾ).
• പ്രഭാതഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ: രാത്രി മുഴുവൻ ഓട്‌സ്, മ്യൂസ്ലി, അല്ലെങ്കിൽ തൈര് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക; ഫ്രൂട്ട് സാലഡുകൾക്ക് മുകളിൽ വിതറുക.
• ബേക്കിംഗ്: ബ്രെഡുകൾ, മഫിനുകൾ, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വീഗൻ മുട്ടയ്ക്ക് പകരമായി (1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ + 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം, 10–15 മിനിറ്റ് വിശ്രമം).
• ഇന്ത്യൻ ശൈലിയിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടത്: ഒരു ആധുനിക സൂപ്പർഫുഡ് ട്വിസ്റ്റിനായി (ചിയ സീഡ് ലഡൂ പാചകക്കുറിപ്പ്) ഫലൂദ, ഖീർ, അല്ലെങ്കിൽ ഈന്തപ്പഴം-പരിപ്പ് ലഡൂ എന്നിവയിൽ മടക്കിക്കളയുക.
• തയ്യാറാക്കൽ നുറുങ്ങ്: ചിയ 1:6–1:8 എന്ന അനുപാതത്തിൽ (വിത്തുകൾ ദ്രാവകത്തിൽ) ഒരു ജെൽ രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ 15–20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ

ചിയ വിത്തുകൾ (സാൽവിയ ഹിസ്പാനിക്ക).

ഉറവിടം / ആധികാരികത

ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന വിശ്വസനീയമായ അന്നം ബ്രാൻഡിൽ നിന്നാണ്. ദക്ഷിണ അമേരിക്കൻ വേരുകളുള്ള ചിയ, വൈവിധ്യം കാരണം ഇന്ത്യൻ, അന്തർദേശീയ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇപ്പോൾ ജനപ്രിയമാണ്.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്ത തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
• തുറന്നതിനുശേഷം വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക; കൂടുതൽ നേരം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
• വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. പായ്ക്കിൽ ബെസ്റ്റ്-ബിഫോർ തീയതി പരിശോധിക്കുക.

അനുയോജ്യമായത്

• വീഗൻ, വെജിറ്റേറിയൻ പാചകം (വീഗൻ ചിയ സമൻ).
• ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, ഓഫീസ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ.
• ചിയ പുഡ്ഡിംഗ്, സ്മൂത്തികൾ, ബേക്കിംഗ്, ഇന്ത്യൻ ഫ്യൂഷൻ ഡെസേർട്ടുകൾ.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• ചിയ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം? ഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ വിതറുക, സ്മൂത്തികളിൽ കലർത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിംഗിനായി കുതിർക്കുക; മുകളിലുള്ള കുതിർക്കൽ അനുപാതങ്ങൾ കാണുക.
• ഞാൻ അവ മുക്കിവയ്ക്കണോ? ഇല്ല—ടോപ്പിംഗായി ഉണക്കി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ജെൽ ഘടന ലഭിക്കാൻ മുക്കിവയ്ക്കാം.
• ഒരു ദിവസം എത്ര? സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി സാധാരണയായി 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആണ് കഴിക്കേണ്ടത്.
• ഇത് ജൈവ (ബയോ) ആണോ? പേരിൽ പറഞ്ഞിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഈ പായ്ക്ക് ജൈവ എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടില്ല. ബയോ ചിയ സമെന്, ഉൽപ്പന്ന നാമത്തിൽ "ജൈവ" എന്ന് തിരയുക.
• ജർമ്മനിയിൽ ചിയ വിത്തുകൾ ഓൺലൈനായി എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം? 250 ഗ്രാം അന്നം ചിയ വിത്തുകൾ ഇവിടെ ഓർഡർ ചെയ്യുക - ജർമ്മനിയിലുടനീളം വേഗത്തിലും സൗകര്യപ്രദമായും ഡെലിവറി.