ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട

അജ്മി ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട (ഫ്രോസൺ) - ജർമ്മനിയിൽ ചൂടാക്കി വിളമ്പാൻ അനുയോജ്യമായ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ്.

അജ്മി ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട 330 ഗ്രാം, മൃദുവായതും അടർന്നുപോകുന്നതുമായ ഒരു ഇന്ത്യൻ ഗോതമ്പ് ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ് (വീസൺ പൊറോട്ട) ആണ്. ദക്ഷിണേന്ത്യൻ അടുക്കളകളിൽ നിന്നുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണിത്, ഇത് കറികളുമായും ചട്ണികളുമായും മനോഹരമായി ഇണങ്ങുന്നു. യഥാർത്ഥ രുചിയും വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കി വിളമ്പാനുള്ള സൗകര്യവും (ടീഫ്കുൾ പൊറോട്ട കൗഫെൻ) ആഗ്രഹിക്കുന്ന ജർമ്മനിയിലെ തിരക്കേറിയ വീടുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• സിഗ്നേച്ചർ ഫ്ലേക്കി ലെയറുകളും ഹോം സ്റ്റൈൽ രുചിയുമുള്ള ആധികാരിക ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട .
• ഫ്രോസണിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കി വിളമ്പാം - ആഴ്ചയിലെ രാത്രിയിലെ എളുപ്പത്തിനായി മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാകും.
• പരമ്പരാഗത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു ജനപ്രിയ ഇന്ത്യൻ ബ്രാൻഡായ അജ്മിയിൽ നിന്ന്.
• പ്രായോഗികമായ 330 ഗ്രാം പായ്ക്ക് - ചെറിയ വീടുകൾക്കും പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യം.
• സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യം; ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയതും.
• ജർമ്മനിയിൽ ഓൺലൈനിൽ ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട ഓർഡർ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ് (ഇൻഡിഷെ ഫ്ലാഡൻബ്രോട്ടെ ഓൺലൈൻ കൗഫെൻ).

രുചിയും ഉപയോഗവും

മൃദുവായ, പാളികളായി അടുക്കിയ ഘടന, നേരിയ നട്ട് ഗോതമ്പ് സുഗന്ധം; പാൻ ചൂടാക്കുമ്പോൾ പുറത്ത് ക്രിസ്പി, അകത്ത് മൃദു.

• ചിക്കൻ കറി, വെജിറ്റബിൾ കുർമ, മുട്ട റോസ്റ്റ്, ദാൽ തഡ്ക, ചന മസാല, അല്ലെങ്കിൽ പനീർ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം പാകം ചെയ്യാം.
• വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ടിപ്പ്: നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ പുരട്ടുക; പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ തേങ്ങാ ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ റൈത്ത ചേർക്കുക.
• ഫ്രോസണിൽ നിന്ന് വേവിക്കുക: ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ചൂടാക്കുക, ഉരുകൽ ആവശ്യമില്ല; ഇരുവശവും സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെയും അടരുകളായി മാറുന്നതുവരെയും ചൂടാക്കുക.
• ജർമ്മനിയിലെ കറി രാത്രികൾക്ക് അനുയോജ്യം - നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഫ്രോസൺ ഇന്ത്യൻ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് കൂട്ടാളി.
• എയർ ഫ്രയർ ഓപ്ഷൻ: മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക, അരികുകൾ വ്യക്തമാകുന്നതുവരെയും പാളികൾ വേർപെടുന്നതുവരെയും ചൂടാക്കുക; നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിനനുസരിച്ച് സമയം ക്രമീകരിക്കുക.

ചേരുവകളും അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും

ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത്. ഗോതമ്പ് (ഗ്ലൂറ്റൻ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യം. പൂർണ്ണവും ഏറ്റവും കാലികവുമായ ചേരുവകൾക്കും അലർജിക്കും വിശദാംശങ്ങൾക്ക്, ദയവായി ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗ് പരിശോധിക്കുക.

ഉറവിടം / ആധികാരികത

കേരള, തമിഴ്‌നാട് പാചകരീതികളിൽ വേരൂന്നിയ ഈ പൊറോട്ട, സിഗ്നേച്ചർ പുൾ-അപ്പാർട്ട് ടെക്സ്ചറിനായി പരമ്പരാഗത ലെയേർഡ് ലാമിനേഷൻ ടെക്നിക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• -18°C-ൽ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
• തുറന്നതിനുശേഷം, ഉപയോഗിക്കാത്ത കഷണങ്ങൾ വീണ്ടും അടച്ച് ഉടൻ ഫ്രീസറിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക.
• ഒരിക്കൽ ഉരുകിയാൽ വീണ്ടും ഫ്രീസുചെയ്യരുത്.
• മുമ്പ് ഏറ്റവും മികച്ചത്: പായ്ക്ക് കാണുക.

അനുയോജ്യമായത്

• ജർമ്മൻ അടുക്കളകളിൽ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ ദ്രുത അത്താഴം.
• കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കുമൊപ്പം കറി രാത്രികൾ.
• ചട്ണിയും മുട്ടയും ചേർത്ത വാരാന്ത്യ ബ്രഞ്ച്.
• ഉത്സവ സമ്മേളനങ്ങളും അതിഥികളെ സത്കരിക്കലും.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• ജർമ്മനിയിൽ ഫ്രോസൺ ഇന്ത്യൻ പൊറോട്ട എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം? രാജ്യവ്യാപകമായി ഡെലിവറി ചെയ്യുന്ന അജ്മി ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട ഓൺലൈനായി ഓർഡർ ചെയ്യുക.
• ഫ്രോസൺ ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട എങ്ങനെ ചൂടാക്കാം? ചൂടുള്ള നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ഉപയോഗിക്കുക; ഫ്രോസൺ മുതൽ ഇരുവശവും സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ മറിച്ചിടുക; ആവശ്യമെങ്കിൽ നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ പുരട്ടി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
• പൊറോട്ടയും പരോട്ടയും ഒന്നാണോ? അവയും സമാനമായ പാളികളുള്ള ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡുകളാണ്; അധിക ഫ്ലേക്കിംഗ് ലെയറുകൾക്ക് വേണ്ടി കേരള ശൈലിയിലുള്ള പൊറോട്ട സ്ട്രെച്ച്-ലാമിനേറ്റ് ചെയ്തതാണ് - രണ്ടും കറികളുമായി നന്നായി ഇണങ്ങുന്നു.
• പാചകം ചെയ്യാൻ എണ്ണ വേണോ? ഉണങ്ങിയ പാൻ മതി; അല്പം നെയ്യോ എണ്ണയോ ചേർത്താൽ സുഗന്ധവും കൂടുതൽ ക്രിസ്പും ലഭിക്കും.
• ഇത് സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ? അതെ—ഈ ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.