അവിയൽ മിക്സ്

ടോണിസ് അവിയൽ മിക്സ് – ഒറിജിനൽ അവിയൽ മിക്സ് ഫ്രോസൺ (അവിയൽ മിക്സ് ടൈഫ്കുൾ) ചൂടാക്കി മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വിളമ്പാം.

ഈ ഫ്രോസൺ ഇന്ത്യൻ വെജിറ്റബിൾ വിഭവം ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ക്ലാസിക് അവിയലിനെ നിങ്ങളുടെ ജർമ്മൻ അടുക്കളയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. കേരളീയ വീട്ടു പാചകത്തിൽ വേരൂന്നിയ ഇത്, തിരക്കുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്കും, വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും, നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പില്ലാതെ യഥാർത്ഥ രുചി ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ആശ്വാസകരവും, സസ്യാഹാരിയുമായ ഒരു ഇന്ത്യൻ ഫ്രോസൺ വെജിറ്റബിൾ മിശ്രിതമാണ്.

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• കേരളത്തിന്റെ അവിയൽ പാരമ്പര്യത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് ദക്ഷിണേന്ത്യൻ രുചിക്കൂട്ട്.
• ചൂടാക്കി വിളമ്പാനുള്ള സൗകര്യം—മുറിക്കേണ്ടതില്ല, സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പില്ല.
• പെട്ടെന്നുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വാരാന്ത്യ അത്താഴത്തിനും വേണ്ടി വിശ്വസനീയവും വീട്ടുപകരണങ്ങൾ പോലെയുള്ള രുചിയും.
• ഫ്രോസണിൽ ഫ്രോസൺ ചെയ്തതിൽ പുതുമയും കൂടുതൽ കേടുകൂടാത്ത അവസ്ഥയും - ജർമ്മൻ ഫ്രീസറുകൾക്ക് അനുയോജ്യം.
• ജർമ്മനിയിൽ അവിയൽ മിക്സ് ഓൺലൈനായി വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ് (അവിയൽ മിക്സ് കോഫെൻ ഡച്ച്‌ലാൻഡ്)
• ദൈനംദിന പാചകത്തിന് സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇന്ത്യൻ ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണം.

രുചിയും ഉപയോഗവും

പരമ്പരാഗതമായി മൃദുവായതും, തേങ്ങാ രുചി കൂടുതലുള്ളതും, നേരിയ മസാലകൾ ചേർത്തതുമായ അവിയൽ, അരിയും ദക്ഷിണേന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളുമായി മനോഹരമായി ഇണങ്ങുന്ന, സുഖകരവും, പച്ചക്കറികളാൽ സമ്പന്നവുമായ ഒരു പ്രൊഫൈൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

• ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി (റീസ്), കേരള മട്ട അരി, അല്ലെങ്കിൽ ദോശ/ഇഡ്ഡലി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി വിളമ്പുക.
• സ്റ്റൗ ടോപ്പ്: ഒരു പാനിൽ ഒഴിച്ച് ഇടത്തരം തീയിൽ ചൂടാക്കുക, ചൂടാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
• മൈക്രോവേവ് (മൈക്രോവേവിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത അവിയൽ മിശ്രിതം എങ്ങനെ ചൂടാക്കാം): ഒരു മൈക്രോവേവ്-സേഫ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി, ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, ഇളക്കുക, വീണ്ടും ചൂടാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക; പായ്ക്ക് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
• പാചകക്കാരന്റെ ഉപദേശം: കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനായി അല്പം വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഓപ്ഷണലായി ഒരു ടെമ്പറിംഗ് ചേർക്കുക.
• ഒരു സമീകൃത സസ്യാഹാര ഭക്ഷണത്തിനായി അരിയോ ക്വിനോവയോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്വിക്ക് ബൗൾ ഐഡിയ ഉണ്ടാക്കാം.
• ഉത്സവ പ്ലേറ്റുകൾക്കും ഇന്ത്യൻ താലികൾക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദ്രുത മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ കറി അനുഭവത്തിനും മികച്ചത്

ചേരുവകളും അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ലേബലിൽ കൃത്യമായ ചേരുവകളും അലർജികളും രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും പാക്കേജിംഗ് പരിശോധിക്കുക.

ഉറവിടം / ആധികാരികത

പരമ്പരാഗത സദ്യ വിരുന്നുകളിൽ പലപ്പോഴും ഉൾപ്പെടുത്താറുള്ള ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട കേരള വിഭവമാണ് അവിയൽ. ഈ സൗകര്യപ്രദമായ ഫ്രോസൺ ഫോർമാറ്റ് ജർമ്മനിയിലെ വീട്ടിൽ നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പുകളില്ലാതെ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സുഖം ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• -18°C-ൽ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക; ഒരിക്കൽ ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും ഫ്രീസ് ചെയ്യരുത്.
• തുറന്ന ഉടനെ വേവിക്കുക
• മുമ്പ് ഏറ്റവും മികച്ചത്: പായ്ക്ക് കാണുക

അനുയോജ്യമായത്

• ഇന്ത്യൻ രുചികൾ വേഗത്തിൽ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തിരക്കേറിയ ആഴ്ചരാത്രികൾ.
• സസ്യാഹാര ദിനങ്ങളും ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളും
• അടുക്കള സമയം കുറച്ച് വീട്ടിൽ ഇന്ത്യൻ ആഘോഷങ്ങൾ (ഓണം, വിഷു)
• ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കലും ഓഫീസ് ഉച്ചഭക്ഷണവും

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• എരിവുള്ളതാണോ? അവിയൽ പൊതുവെ സൗമ്യമാണ്; കൂടുതൽ എരിവ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ പച്ചമുളക് ചേർക്കുക.
• വെള്ളമോ തേങ്ങാപ്പാലോ ചേർക്കണോ? സാധാരണയായി അങ്ങനെ ചെയ്യില്ല—സൌമ്യമായി ചൂടാക്കി പായ്ക്ക് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക; ആവശ്യമെങ്കിൽ മാത്രം ഒരു സ്പ്ലാഷ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
• ജർമ്മനിയിൽ എനിക്ക് ഇത് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാനാകും? ജർമ്മനിയിലുടനീളം ഡെലിവറിക്ക് ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാണ് (indischer gemüsemix tiefkühl).
• ഉരുകിയതിനുശേഷം വീണ്ടും ഫ്രീസ് ചെയ്യാമോ? ഇല്ല—വീണ്ടും ഫ്രീസ് ചെയ്യരുത്.