RED SPLIT MASUR

ANNAM Red Split Masur (Masoor Dal, Rote Linsen) 1 kg für authentisches indisches Dal und Currys

ANNAM Rote Spaltlinsen (Masur) sind klassische rote Spaltlinsen, die in der indischen Alltagsküche verwendet werden. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil von Dal, Suppen und Currys und passen sowohl in indische Küchen als auch in moderne deutsche Haushalte. Vegetarier und Veganer schätzen sie für schnelle, proteinreiche Gerichte. Sie eignen sich ideal für alle, die authentisches Masoor Dal zu Hause zubereiten oder rote Linsen online in Deutschland bestellen möchten.

Wichtigste Vorteile

• Authentischer Masoor-Dal-Geschmack und -Konsistenz für indische Gerichte zu Hause.
• Schnell zubereitet ohne Einweichen – perfekt für stressige Wochentage.
• Cremige Konsistenz und milder, erdiger Geschmack, der Gewürze hervorragend aufnimmt.
• Natürlich pflanzlich und glutenfrei, geeignet für vegetarische und vegane Ernährung.
• Vielseitig einsetzbar für Dal, Currys, Suppen, Salate und die Zubereitung von Mahlzeiten.
• 1-kg-Vorteilspackung für Familien, zum Vorkochen und für den täglichen Gebrauch.

Geschmack & Verwendung

Mild und erdig im Geschmack nach dem Kochen, wird es weich und cremig – ideal für wohltuende Dal-Gerichte und cremige Suppen.

• Bereiten Sie Dal Tadka, Dal Fry, Dal Palak, Dal-Suppe, Khichdi oder rotes Linsen-Curry zu.
• Mit Basmatireis oder Chapati servieren; zum Schluss mit Ghee oder Öl verfeinern.
• Zubereitung: Gut abspülen, 15–20 Minuten köcheln lassen (Wasserverhältnis ~1:3), nach Geschmack salzen, mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Chili verfeinern.
• Verwendungsmöglichkeiten: Masoor Dal 1 kg für die Zubereitung von Familienmahlzeiten, proteinreiche rote Linsen für Suppen und indische Hausmannskost in Deutschland.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Rote Spaltlinsen (Masoor Dal).

Herkunft / Authentizität

In ganz Indien als Masoor Dal bekannt, sind diese roten Spalterbsen ein tägliches Grundnahrungsmittel für hausgemachte Dal-Gerichte und schnelle Mahlzeiten unter der Woche und werden für ihre einfache Zubereitung und ihren wohltuenden Geschmack geschätzt.

Lagerung und Haltbarkeit

• Kühl und trocken lagern, vor Hitze und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Perfekt für

• Vegetarische und vegane Küche, proteinreiche Gerichte und preisgünstige Familienessen.
• Indische Feste, gemeinsame Mahlzeiten und wöchentliche Essensvorbereitung.
• Für Hobbyköche, Restaurants und Catering-Unternehmen, die auf gleichbleibende Ergebnisse angewiesen sind.

Häufig gestellte Fragen

• Muss ich rote Linsen einweichen? Ein Einweichen ist nicht erforderlich; ein optionales Einweichen von 10–15 Minuten kann sie noch weicher machen.
• Wie koche ich Masoor Dal? Verwenden Sie etwa 1 Teil Linsen auf 3 Teile Wasser, lassen Sie es 15–20 Minuten köcheln und geben Sie dann Gewürze hinzu, um Dal Tadka oder Dal Fry zuzubereiten.
• Kann ich einen Schnellkochtopf verwenden? Ja – etwa 5–7 Minuten oder 1–2 Mal pfeifen lassen, dann würzen.
• Sind diese Linsen glutenfrei und vegan? Linsen sind von Natur aus glutenfrei und pflanzlich.
• Wie viele Portionen ergeben 1 kg? Ungefähr 10–15 Portionen, je nach Portionsgröße und Rezept.
• Wo kann ich Masoor Dal in Deutschland kaufen? Bestellen Sie diese 1-kg-Packung online für bequeme Lieferung und authentische indische Küche zu Hause.