MASOOR DAAL

Authentisches Schani Masoor Dal (Masoor Daal) 1 kg – proteinreiche rote Linsen für klassisches Dal-Curry in Deutschland

Schani Masoor Dal sind hochwertige rote Linsen (rote Linsen), die in der indischen Küche für alltägliche Dal-Gerichte und hausgemachte Currys sehr beliebt sind. Sie eignen sich ideal für indische Auswanderer, südasiatische Familien und gesundheitsbewusste Köche in Deutschland, die schnell zubereitete, nahrhafte Hülsenfrüchte mit authentischem Geschmack suchen.

Wichtigste Vorteile

• Ein echter indischer Klassiker: Masoor Dal für klassisches Dal Curry, Dal Tadka und herzhafte Gerichte.
• Praktische Schnellkochfunktion: Wird schnell weich, ideal für stressige Wochentage.
• Proteinreich, pflanzlich und von Natur aus gesund
• Vielseitig einsetzbar für Suppen, Eintöpfe und die Zubereitung von Mahlzeiten jenseits der indischen Küche.
• Bewährte Marke: Schani-Qualität im praktischen 1-kg-Pack.
• Einfach in Deutschland zu bestellen (masoor daal kaufen, masoor dal online bestellen)

Geschmack & Verwendung

Erdiger, leicht nussiger Geschmack mit einer geschmeidigen, cremigen Konsistenz nach dem Kochen. Natürlich aromatisch und wohltuend.

• Kochklassiker: Masoor Dal Curry, Dal Fry, Dal Tadka; Mit Basmatireis (Basmati Reis) oder Roti servieren
• Kombinieren Sie es mit Kreuzkümmel (Jeera), Kurkuma (Haldi), Knoblauch und Ghee oder Öl für einen typisch indischen Geschmack.
• Kein Einweichen nötig: Gut abspülen; 1 Tasse Dal mit ca. 3 Tassen Wasser weichkochen; am Ende salzen.
• So kocht man Masoor Dal ohne Einweichen: Eine Prise Kurkuma hinzufügen und 15–20 Minuten kochen lassen, bis es cremig ist.
• Ideal für schnelle Suppen unter der Woche, Khichdi nach indischer Art oder proteinreiche Salate.
• Ideal für die Erkundung von „Masoor Dal“-Rezepten und rote Linsen-Dal in der deutschen Küche.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Rote Linsen (Masoor). Vegan. Natürlich glutenfrei. Informationen zu Allergenen und Spurenelementen finden Sie auf der Produktverpackung.

Herkunft / Authentizität

Schani Masoor Dal spiegelt die alltägliche indische Hausmannskost wider – verlässliche Qualität, die in verschiedenen regionalen Küchen für nahrhafte Dals und Currys verwendet wird.

Lagerung und Haltbarkeit

• In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
• Verwenden Sie für deutsche Winter ein feuchtigkeitsbeständiges Glas, damit die Linsen nicht austrocknen.
• Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung

Perfekt für

• Tägliche indische Gerichte, Studentenküchen und budgetfreundliche Essenszubereitung
• Vegetarische und vegane Gerichte mit einfachen Proteinquellen
• Familienessen, Mitbringbuffets und festliche indische Menüs

Häufig gestellte Fragen

• Muss ich Masoor Dal einweichen? Nicht notwendig; eine kurze Kochzeit von 15–20 Minuten ergibt weiche, cremige Linsen.
• Welches Wasserverhältnis ist das? Beginnen Sie mit etwa 1:3 (Dal:Wasser); passen Sie das Verhältnis an, um eine dickere oder suppenartigere Konsistenz zu erzielen.
• Ist Masoor Dal dasselbe wie „rote Linsen“? Ja – Masoor sind indische rote Linsen, die häufig für Dal-Curry verwendet werden.
• Ist es vegan und glutenfrei? Ja, von Natur aus vegan und glutenfrei; überprüfen Sie bei Allergien bitte immer die Verpackung.
• Kann ich es im Schnellkochtopf zubereiten? Ja – ein Schnellkochtopf oder Instant Pot verkürzt die Kochzeit noch weiter.