ANNAM JAGGERY – SHARKKARA-PULVER

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Annam Jaggery Sharkkara Pulver ist ein traditionelles indisches Süßungsmittel aus reinem Zuckerrohrsaft, der langsam zu feinem Granulat kristallisiert wird. Dieses unraffinierte Jaggery-Pulver bewahrt die natürliche Melasse und Mineralien und bietet ein komplexes, karamellartiges Aroma, das sowohl süße als auch herzhafte Gerichte verfeinert. Reich an Eisen, Kalium und Antioxidantien, ist es eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker. Ideal für traditionelle indische Süßspeisen, Getränke und alle kulinarischen Anwendungen, bei denen authentischer Geschmack und Nährwert wichtig sind.

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