MOONG DAAL

Annam Moong Dal 500g – proteinreiche indische Linsen für authentische Dals & Currys (Moong Dal kaufen)

Moong Dal (geschälte Mungbohnen, gelbe Linsen) ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel der indischen Küche und wird häufig für Dal, Khichdi und herzhafte Currys verwendet. Diese 500-g-Packung von Annam ist ideal für indische Haushalte in Deutschland, Veganer/Vegetarier und alle, die eine milde, vielseitige, pflanzliche Proteinquelle suchen, die schnell zubereitet ist.

Wichtigste Vorteile

• Authentische Annam Moong Dal, ausgewählt für gleichbleibenden Geschmack und Konsistenz.
• Proteinreiches veganes Grundnahrungsmittel; von Natur aus glutenfrei.
• Schnell zubereitete, gespaltene Mungbohnen für stressige Wochentage.
• Vielseitig einsetzbar für Dal Tadka, Moong Dal Khichdi, Suppen und Currys.
• Praktische 500g-Packungsgröße für Einzelköche oder Familien (Moong Dal 500g kaufen).
• Einfache Online-Bestellung mit zuverlässiger Lieferung in ganz Deutschland (Moong Dal online bestellen).

Geschmack & Verwendung

Mild, mit einem dezent erdigen Geschmack und von Natur aus aromatisch; wird beim Kochen weich und cremig und eignet sich daher perfekt zum Verfeinern mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Ghee oder Öl.

• Machen Sie klassisches Dal Tadka oder beruhigendes Moong Dal Khichdi; Mit Basmatireis (Basmati Reis) oder Chapati servieren.
• Ideal für leichte Suppen, Sambar und Moong-Dal-Curry; püriert ergibt es eine glatte, kinderfreundliche Konsistenz.
• Zubereitungshinweise: Gut abspülen; Einweichen ist optional – köcheln lassen, bis die Masse weich und cremig ist, dann das Tadka hinzufügen.
• So kocht man Mungbohnen ohne Einweichen: Man verwendet etwas mehr Wasser und kocht sie, bis sie weich sind; zum Schluss mit Gewürzen abschmecken.
• Verwenden Sie es im Teig für Moong Dal Dosa oder als Proteinzusatz in Salaten und bei der Zubereitung von Mahlzeiten.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: 100 % Mungbohnen (geschälte Mungbohnen). Von Natur aus glutenfrei. Ohne Zusatz von Salz oder anderen Zusatzstoffen.

Herkunft / Authentizität

Von der vertrauenswürdigen südasiatischen Marke Annam, die den Geschmack der indischen Alltagsküche in Regionen widerspiegelt, in denen Moong Dal ein Grundnahrungsmittel ist.

Lagerung und Haltbarkeit

• In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
• Um die Frische in den feuchten Monaten länger zu erhalten, im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Kochen immer abspülen.

Perfekt für

• Alltagsgerichte wie Dal, Khichdi und Wohlfühlgerichte.
• Vegane und vegetarische Ernährungsweisen, die pflanzliches Protein suchen.
• Leichte, sattvisch inspirierte Gerichte und einfache Küche für die Wochentage.

Häufig gestellte Fragen

• Was genau ist Moong Dal? Es handelt sich um geschälte, gespaltene Mungbohnen – gelb in der Farbe, schnell gar und cremig, wenn sie fertig sind.
• Muss ich es einweichen? Nicht unbedingt erforderlich. Durch das Einweichen kann die Kochzeit verkürzt werden, es ist aber optional.
• Ganze oder gespaltene Mungbohnen? Ganze Mungbohnen (grün) behalten ihre Form und brauchen länger; gespaltene Mungbohnen garen schneller und werden cremig.
• Ist es vegan und glutenfrei? Ja – Moong Dal ist von Natur aus vegan und glutenfrei.
• Wie würze ich es? Versuchen Sie es mit einem Tadka aus Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili, Kurkuma und einem Hauch Ghee oder Öl; zum Schluss mit Zitrone und Koriander abschmecken.
• Wo kann ich Annam Moong Dal in Deutschland kaufen? Hier – bestellen Sie Annam Moong Dal 500g online und lassen Sie es sich bequem in ganz Deutschland liefern.