Chana Daal

Annam Chana Dal 500g – authentisches Chana Dal (gespaltene Kichererbsen) für indische Dals und Currys in Deutschland

Chana Dal (Bengal-Gram, gespaltene Kichererbsen) ist eine proteinreiche indische Linse, die für ihren nussigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit geschätzt wird. Sie ist ein täglicher Bestandteil der indischen Küche und eignet sich auch für Hobbyköche in Deutschland, die authentische Aromen für Dal Tadka, Chana-Dal-Curry und knusprige Pakoras suchen. Ideal für vegetarische und vegane Gerichte und einfach online in Deutschland zu bestellen (Chana Dal kaufen/Chana Dal bestellen).

Wichtigste Vorteile

• Authentisches indisches Grundnahrungsmittel für Dal, Curry und Snacks.
• Von Natur aus proteinreich und eine gute Quelle für Ballaststoffe.
• Praktische 500g-Packung für kleine Haushalte und die Zubereitung von Mahlzeiten.
• Beim Kochen wird es zart und hat einen nussigen Biss, der in Currys und Salaten seine Form behält.
• Die vertrauenswürdige Marke ANNAM ist in vielen indischen Haushalten die erste Wahl.
• Einfach in ganz Deutschland bestellen – Chana Dal online kaufen (chana dal kaufen/bestellen).

Geschmack & Verwendung

Warmer, nussiger und leicht süßer Geschmack mit erdigem Aroma. Die Konsistenz wird innen cremig, während die Linsen bei richtiger Zubereitung ihre Form behalten.

• Machen Sie Klassiker: Chana Dal Curry, Dal Tadka, Dal Fry, Masala Vada, Pakoras, Suppen und Khichdi.
• Serviertipp: Mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten anbraten; mit Ghee oder Pflanzenöl und frischem Koriander verfeinern.
• Zubereitungshinweise: Gut abspülen; optional 30 Minuten einweichen für schnellere Garzeit. 25–35 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist, oder ca. 6–8 Minuten im Schnellkochtopf garen; je nach Geschmack und Gerät anpassen.
• So kocht man Chana Dal ohne Einweichen: abspülen, zusätzliche Kochzeit hinzufügen oder einen weiteren Druckvorgang durchführen.
• Einfache Chana Dal Rezepte fürs Abendessen: Dazu passt Basmatireis (Basmati Reis) oder Roti und ein einfacher Salat.
• Ideal für eine vegane Ernährung in Deutschland: herzhaft, sättigend und vielseitig in Meal-Prep-Bowls einsetzbar.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Chana Dal (gespaltene Kichererbsen/Bengal-Gram). Informationen zu Allergenen finden Sie auf dem Produktetikett.

Herkunft / Authentizität

Chana Dal, auch bekannt als Bengal-Gram, ist ein zentraler Bestandteil der indischen Hausmannskost von Nord bis Süd. Ob als alltägliches Dal oder für festliche Pakoras – mit der bewährten Qualität von ANNAM bringt es traditionellen Geschmack und Wohlbehagen in Ihre deutsche Küche.

Lagerung und Haltbarkeit

• In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
• Verwenden Sie einen trockenen Löffel, um Feuchtigkeit zu vermeiden.
• Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Perfekt für

• Vegetarische und vegane Gerichte
• Indische Abendessen unter der Woche und Essensvorbereitung
• Feste und Familientreffen (Diwali, Eid)
• Proteinreiche, pflanzenbasierte Ernährung

Häufig gestellte Fragen

• Muss ich Chana Dal einweichen? Das Einweichen ist optional; es verkürzt die Kochzeit und sorgt für ein gleichmäßiges Garen.
• Ist Chana Dal dasselbe wie gelbe Linsen? Es handelt sich um gespaltene Kichererbsen (Bengal-Gram), nicht um Masoor oder Moong, daher unterscheiden sich Geschmack und Konsistenz.
• Wie viel pro Person? Ungefähr 60–75 g roh pro Portion.
• Ist es scharf? Nein, Chana Dal ist mild; die Schärfe kommt von den Gewürzen und der Masala-Mischung.
• Wo kann man Chana Dal in Deutschland kaufen? Hier können Sie Chana Dal online in Deutschland bestellen (Chana Dal kaufen/Chana Dal bestellen).