TRS Braune Linsen

TRS Braune Linsen (1 kg) – authentische indische braune Linsen für Dal und Curry in Deutschland

TRS Braune Linsen (1 kg) sind vielseitige Hülsenfrüchte für die indische Küche in Deutschland und eignen sich perfekt für Dal, Sambar, Rasam und herzhafte Currys. Als bewährte Zutat in der indischen Küche sind sie ideal für Vegetarier, Veganer und alle, die Wert auf authentischen Geschmack und zuverlässige Ergebnisse legen.

Wichtigste Vorteile

• Authentische TRS-Qualität, für die indische Küche zu Hause bewährt.
• Milder, erdiger Geschmack mit einer angenehmen Konsistenz, ideal für Dal und Curry im Alltag.
• Pflanzliches Protein und Ballaststoffe; von Natur aus vegan.
• Vielseitig einsetzbar für Dal, Sambar, Rasam, Suppen, Eintöpfe und Salate.
• Praktische 1-kg-Familienpackung für die wöchentliche Essensvorbereitung und das Kochen an Festtagen.
• Einfache indische Speisekammer, unverzichtbar in Deutschland; einfach online bestellen (braune Linsen online bestellen).

Geschmack & Verwendung

Milder, erdiger, leicht nussiger Geschmack. Wird beim Kochen weich und cremig; behält seine Form, wenn es al dente gekocht wird.

• Klassisches Dal: mit Kurkuma köcheln lassen, dann mit einer Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Knoblauch und Chili (Tadka) verfeinern.
• Sambar nach südindischer Art: Für eine herzhafte Schüssel Tamarinde, Gemüse und Sambar-Masala hinzufügen.
• Currys, Suppen und Eintöpfe: Verwenden Sie rote Masoor-Bohnen, wenn Sie einen intensiveren, nussigeren Geschmack wünschen.
• Zubereitungshinweise: Gut abspülen; optional 20–30 Minuten einweichen; ca. 1 Teil Linsen auf 3 Teile Wasser köcheln lassen, bis sie weich sind; am Ende salzen.
• Serviertipp: Mit frischem Koriander und Zitrone garnieren; dazu Basmatireis oder Roti servieren.
• Ideal, wenn man in Deutschland braune Linsen für Dal-Rezepte oder indisches Curry benötigt.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Braune Linsen (ganze Masoor/Sabut Masoor). Natürlich vegan. Linsen sind von Natur aus glutenfrei; bitte beachten Sie die Produktkennzeichnung hinsichtlich eventueller Allergene.

Herkunft / Authentizität

Von TRS, einer traditionsreichen Marke für indische Lebensmittel, die von indischen Familien in ganz Europa geschätzt wird. Diese Linsen, in der indischen Küche als Sabut Masoor bekannt, sind ein täglicher Bestandteil von hausgemachtem Dal.

Lagerung und Haltbarkeit

• An einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
• Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen, um die Frische zu erhalten.
• Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck auf der Packung.

Perfekt für

• Vegetarische und vegane Gerichte, proteinreiche Bowls und gesunde Wochenküche.
• Indische Feste und Familienzusammenkünfte (Diwali, Holi, Hochzeiten).
• Deutsche Hobbyköche entdecken die authentische indische Küche.

Häufig gestellte Fragen

• Muss ich braune Linsen einweichen? Einweichen ist optional; es kann die Kochzeit verkürzen, ist aber nicht erforderlich.
• Kann ich braune Linsen für Sambar oder Rasam verwenden? Ja – obwohl Toor Dal traditionell für Sambar verwendet wird, bieten braune Linsen eine herzhafte und schmackhafte Alternative.
• Braune vs. rote Masoor-Bohnen? Braune sind ganz mit Schale, schmecken nussiger und behalten ihre Form besser; rote kochen schneller und zerfallen.
• Sind sie vegan und glutenfrei? Ja, Linsen sind von Natur aus vegan und glutenfrei; lesen Sie aber bitte immer das Etikett auf Angaben zu Allergenen.
• Wo kann man sie in Deutschland kaufen? Bestellen Sie TRS braune Linsen (1 kg) online und lassen Sie sie sich bequem in ganz Deutschland liefern.
• Wie viel pro Person? Rechnen Sie mit etwa 60–80 g trockenen Linsen pro Person als Hauptgericht.