TRS KALA CHANA

TRS Kala Chana 500g – authentische braune Kichererbsen für die indische Hausmannskost in Deutschland

TRS Kala Chana sind braune Kichererbsen nach indischer Art, die in der indischen Küche wegen ihres nussigen Geschmacks und ihres festen Bisses sehr beliebt sind. Sie sind eine zuverlässige Zutat für Gerichte wie Chana Masala, Chole, Dals, Currys und Snacks und eignen sich sowohl für südasiatische Familien als auch für deutsche Feinschmecker, die pflanzliches Protein und authentische indische Hülsenfrüchte suchen. Bequem online in Deutschland bestellen (Kala Chana online bestellen, TRS Kala Chana kaufen).

Wichtigste Vorteile

• Authentische TRS-Desi-Kichererbsen für die traditionelle indische Küche (indische Kichererbsen).
• Natürlich reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen.
• Die feste Konsistenz sorgt dafür, dass die Speisen in Currys, Salaten und bei der Zubereitung von Mahlzeiten ihre Form behalten.
• Vielseitig: Perfekt für Chana Masala, Chole Bhature, Chaat und herzhafte Suppen.
• Einfache, saubere Zutat: nur getrocknete braune Kichererbsen, ohne Salzzusatz.
• Die 500-g-Packung eignet sich für den Wocheneinkauf und kleine deutsche Haushalte.

Geschmack & Verwendung

Erdiger, nussiger Geschmack mit einem angenehm festen, cremigen Biss, der Gewürze hervorragend aufnimmt.

• Kochen Sie klassisches Chana Masala, Punjabi Chole, Kala Chana Curry oder Chana Chaat.
• Für eine anhaltende Proteinzufuhr Salaten, Getreidebowls und vorbereiteten Mittagessen hinzufügen.
• Zubereitung: Abspülen, 6–8 Stunden oder über Nacht einweichen; 60–90 Minuten köcheln lassen oder im Schnellkochtopf garen, bis sie weich sind.
• Tipp: Gegen Ende salzen, um eine weichere Haut zu erhalten; mit Garam Masala und einem Spritzer Zitrone abrunden.
• Ideal für alle, die wissen möchten, wie man Kala Chana in Deutschland kocht – einfach, zuverlässig und mit Zutaten aus dem Vorratsschrank.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: 100 % braune Kichererbsen (Kala Chana). Natürlich vegan und glutenfrei. Aktuelle Informationen zu Allergenen finden Sie auf der Produktverpackung.

Herkunft / Authentizität

Kala Chana (indische Kichererbsen) sind in Indien, Pakistan und Bangladesch ein traditionelles Grundnahrungsmittel. TRS ist eine in Europa bekannte und vertrauenswürdige Marke für indische Hülsenfrüchte, die für ihre gleichbleibende Qualität und authentischen Geschmack geschätzt wird.

Lagerung und Haltbarkeit

• An einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt lagern; nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
• Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung aufgedruckt.

Perfekt für

• Vegane und vegetarische Mahlzeiten (pflanzliches Protein).
• Indische Curryabende und wöchentliche Essensvorbereitung.
• Feste und Familientreffen: Diwali, Eid, Partys.
• Aufbau eines indischen Lebensmittelgeschäfts in Deutschland (Indisches Lebensmittelgeschäft Deutschland).

Häufig gestellte Fragen

• Worin besteht der Unterschied zwischen Kala Chana und Kabuli Chana? Kala Chana sind kleiner, dunkler und nussiger mit einem festeren Biss; Kabuli sind größer und cremefarben.
• Muss ich Kala Chana einweichen? Ein Einweichen von 6–8 Stunden sorgt für gleichmäßiges Garen und verkürzt die Garzeit; bei Zeitmangel kann man ein Schnell-Einweichverfahren verwenden (5 Minuten kochen, 1 Stunde ruhen lassen).
• Wie koche ich ohne Schnellkochtopf? In frischem Wasser 60–90 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist, dann würzen.
• Ist es glutenfrei und vegan? Kichererbsen sind von Natur aus glutenfrei und pflanzlich; überprüfen Sie jedoch immer die Verpackung auf Hinweise zu Kreuzkontaminationen.
• Kann ich daraus Chana Dal zubereiten? Diese Packung enthält ganze Kala Chana; Chana Dal ist die geschälte, gespaltene Form. Verwenden Sie die ganzen Kichererbsen für Currys, Salate und Chaat.