Haldi-Pulver

Annam Haldi Pulver 100 g – authentisches Kurkuma-Pulver für die tägliche indische Küche in Deutschland

Dies ist Annam Haldi-Pulver, ein fein gemahlenes Kurkumapulver, das in indischen Masala-Mischungen und der täglichen Hausmannskost unverzichtbar ist. Es ist in indischen Küchen beliebt und wird in der Ayurveda-Tradition geschätzt. Es verleiht Currys, Dals und Reisgerichten eine warme Farbe und einen köstlichen Geschmack. Ideal für indische Auswanderer und deutsche Hobbyköche, die echtes, einfach anzuwendendes Kurkumapulver online in Deutschland kaufen möchten.

Wichtigste Vorteile von Kurkumapulver (Haldi)

• Authentisches indisches Kurkumapulver von Annam für Ergebnisse wie zu Hause.
• Warmes, erdiges Aroma mit einer natürlich leuchtenden goldenen Farbe in den Speisen.
• Fein gemahlen, damit es in Öl oder Ghee schnell sein Aroma entfaltet.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Curry, Dal, Sabzi, Kurkuma-Reis und Goldene Milch.
• Praktische 100-g-Packung für Frische und bequeme Anwendung in deutschen Küchen.

Geschmack und Verwendung (Kurkuma Pulver)

Erdig, leicht bitter und warm mit einem sanften Aroma, das Gerichten eine satte goldgelbe Farbe verleiht.

• Ergänzen Sie indische Klassiker wie Chana Masala, Aloo Gobi, Sambar, Dal Tadka und Biryani.
• Für goldene Milch in Suppen, gebratenes Gemüse, Tofu-Rührei, Smoothies oder warme Milch einrühren.
• Kochtipp: 1/4 bis 1/2 TL davon zu Beginn des Kochvorgangs in etwas Öl oder Ghee quellen lassen, um die beste Farbe und den besten Geschmack zu erzielen.
• Passt hervorragend zu Kreuzkümmel, Koriander und schwarzem Pfeffer; ideal für vegane und vegetarische Rezepte.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Kurkuma (Haldi)-Pulver.

Herkunft / Authentizität

Annam ist eine vertrauenswürdige indische Lebensmittelmarke, die den unverwechselbaren Geschmack und die Farbe von authentischem indischem Kurkuma in Ihre Küche in Deutschland bringt.

Lagerung und Haltbarkeit

• An einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
• Nach dem Öffnen in ein luftdichtes Glas umfüllen und mit einem trockenen Löffel umfüllen.
• Für optimales Aroma und Farbe innerhalb weniger Monate nach dem Öffnen verbrauchen; Hinweise zum Verfallsdatum finden Sie auf der Packung.

Perfekt für

• Indische Alltagsküche zu Hause in Deutschland.
• Goldene Milch-Routinen an kälteren Tagen.
• Essensvorbereitung, Curryabende und Familienessen.
• Festtagsküche (Diwali, Navratri) und vegetarische Menüs.

Häufig gestellte Fragen

• Ist Kurkumapulver scharf? Nein. Es verleiht Speisen warme, erdige Noten und eine goldene Farbe, ohne sie zu schärfen.
• Kann ich damit goldene Milch zubereiten? Ja. 1/4–1/2 TL in warme Milch (oder Pflanzenmilch) mit einer Prise schwarzem Pfeffer einrühren.
• Wie viel sollte ich in einem Curry verwenden? Für 2–4 Portionen beginnen Sie mit 1/4–1/2 TL und passen Sie die Menge nach Geschmack an.
• Verursacht Kurkuma Flecken? Es kann Geschirr und Textilien verfärben; daher vorsichtig handhaben und Verschüttetes schnell aufwischen.
• Wo kann ich es in Deutschland kaufen? Online erhältlich für bequemes indisches Lebensmittel-Shopping in ganz Deutschland.