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ANNAM Fenchelpulver 100 g – süß-aromatischer Fenchel für die indische Küche in Deutschland

Fenchelpulver ist ein fein gemahlenes indisches Gewürz aus Fenchelsamen, das in hausgemachten Currys, Gemüsegerichten, Chai Masala und Gewürzmischungen unverzichtbar ist. Es ist bei indischen Familien und deutschen Köchen, die sich für die ayurvedisch inspirierte Küche interessieren, gleichermaßen beliebt und verleiht alltäglichen Gerichten eine sanfte Süße und Wärme.

Wichtigste Vorteile

• Authentisches indisches Fenchelpulver für zuverlässigen Geschmack in indischen und Fusionsrezepten.
• Süßliches, lakritzartiges Aroma mit milder Wärme, das Gemüse, Linsen und Meeresfrüchte verfeinert.
• Fein gemahlen für schnelles Würzen, Marinaden und gleichbleibende Masala-Mischungen.
• Praktische 100g-Packung für frischen Geschmack und einfache Aufbewahrung in der deutschen Speisekammer.
• Vielseitig einsetzbar: Tava Fry Masala, Raita-Gewürzmischung, Masala Chai-Gewürzmischung und vieles mehr.
• Die vertrauenswürdige Marke ANNAM ist in asiatischen Geschäften in ganz Deutschland weit verbreitet.

Geschmack & Verwendung

Erwarten Sie ein süß-kräuteriges, leicht anisartiges Aroma mit einem beruhigenden Duft und einem sanften Abgang – duftend, aber nicht scharf.

• Alltagsküche: Geben Sie 1/4 bis 1/2 TL in den letzten Minuten zu Gemüsepfannengerichten (Sabzi), Dal oder Biryani hinzu.
• Gewürzmischungen: Mit Kreuzkümmel und Koriander zu einer ausgewogenen Gemüsewürzmischung oder Curry-Masala kombinieren.
• Tee & Chai: Eine Prise bereichert Masala Chai oder Fencheltee und sorgt für eine natürlich aromatische Tasse.
• Raita-Gewürz: Gerösteten Kreuzkümmel, Salz und frische Kräuter in Joghurt einrühren.
• So verwenden Sie Fenchelpulver beim Kochen: Kurz in warmem Öl oder Ghee quellen lassen, um das Aroma freizusetzen.
• Verwendung in Panch-Phoron-inspirierten Mischungen, wenn eine feine Textur gegenüber ganzen Samen bevorzugt wird.
• Marinaden: Passt gut zu Fisch oder Hähnchen mit Ingwer-Knoblauch, Zitrone und Chili.

Herkunft / Authentizität

Fenchel (Saunf) ist in Nord- und Westindien ein Grundnahrungsmittel und wird in Tadka, Gewürzmischungen und Chai Masala verwendet. ANNAM Fenchelpulver spiegelt diese indische Küchentradition wider und sorgt auch in Deutschland für gleichbleibend gute Ergebnisse.

Lagerung und Haltbarkeit

• In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
• Verwenden Sie einen trockenen Löffel und verschließen Sie den Behälter nach jedem Gebrauch fest.
• Für optimalen Geschmack innerhalb weniger Monate nach dem Öffnen verbrauchen; Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.

Perfekt für

• Indische Hausmannskost in Deutschland und von Ayurveda inspirierte Routinen.
• Gemüsegerichte und Dal unter der Woche, Chai-Zeit und Festtagsmenüs (Diwali, Holi).
• Einen indischen Gewürzvorrat anlegen oder Gewürzliebhabern etwas schenken.

Häufig gestellte Fragen

• Was ist Fenchelpulver? Ein fein gemahlenes Gewürz aus Fenchelsamen (Saunf), das ein süßlich-kräuteriges Aroma für herzhafte Speisen und Getränke bietet.
• Ist es scharf? Nein – Fenchelpulver ist aromatisch und mild süß, nicht scharf.
• Kann ich Fenchelsamen durch Pulver ersetzen? Ja; verwenden Sie etwas weniger Pulver und geben Sie es erst später beim Kochen hinzu, da es sein Aroma schnell entfaltet.
• Wo kann man Fenchelpulver in Deutschland online kaufen? Bestellen Sie ANNAM Fenchelpulver (100 g) hier und profitieren Sie von der bequemen Lieferung in ganz Deutschland.
• Die beste Anwendungsmethode? Zum Verfeinern von Speisen eine kleine Prise verwenden oder vorsichtig in Öl quellen lassen, um das Aroma freizusetzen.