ANNAM MUSTARD

ANNAM SENF 100g – authentische indische Senfkörner in Deutschland (Senfkörner 100g)

ANNAM MUSTARD bietet Ihnen ganze Senfkörner in einer praktischen 100-g-Packung – ein unverzichtbares Gewürz für die indische Küche in Deutschland. Perfekt zum Anbraten, für Pickles und Currys, verleihen diese Körner Ihren Gerichten eine kräftige, nussige Schärfe. Ideal für indische Familien, Veganer/Vegetarier und alle, die Senfkörner online in Deutschland kaufen möchten.

Wichtigste Vorteile

• Authentische indische Senfkörner für traditionelle Rezepte wie Tadka und Achar.
• Vielseitig einsetzbar: zum Einlegen in Pickles, Currys, Marinaden und selbstgemachten Gewürzmischungen.
• Ein kräftiges, stechendes Aroma, das sich entfaltet, wenn die Samen in heißem Öl knistern.
• Praktische 100-g-Vorratsdosengröße – einfach zu lagern, abzumessen und nachzufüllen.
• Natürlich pflanzlich; geeignet für vegane und vegetarische Küche.
• Bequem, um in Deutschland online bei einem indischen Lebensmittelgeschäft zu bestellen.

Geschmack & Verwendung

Würzig, leicht bitter, warm nussig; das Aroma intensiviert sich beim Anbraten (Tadka).

• Zum Anbraten von Dal, Sambar, Rasam und Gemüsepfannengerichten – die Gewürze in heißem Öl anbraten, bis sie platzen.
• Klassische indische Gurken (Achar) und Chutneys; tolle Senfkörner für eingelegtes Gemüse in Deutschland.
• Currybasen und Marinaden – für mehr Geschmackstiefe mit Knoblauch, Ingwer und Kurkuma vermahlen.
• Punjabi-Touch für Sarson Ka Saag – Verwendung im abschließenden Tadka.
• Hausgemachte Gewürzmischungen – für Masalas leicht anrösten und mahlen.
• So verwendet man Senfkörner in der indischen Küche: Öl erhitzen, 1/2 bis 1 TL Körner hinzufügen, aufplatzen lassen, dann die Aromaten dazugeben.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Senfkörner (ganz). Allergenhinweis: Enthält Senf.

Herkunft / Authentizität

Abgepackt von Annam, einer vertrauenswürdigen indischen Lebensmittelmarke, spiegeln die alltäglichen Aromen der Punjabi-, Gujarati- und südindischen Küchen wider.

Lagerung und Haltbarkeit

• An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern (kühl und trocken lagern).
• Nach dem Öffnen in ein luftdichtes Glas umfüllen, um das Aroma zu erhalten.
• Verwenden Sie einen sauberen, trockenen Löffel, um Feuchtigkeit und Verklumpen zu vermeiden.

Perfekt für

• Indische Vorratsartikel in Deutschland.
• Vegane, vegetarische und pflanzliche Küche.
• Familienmahlzeiten, Essensvorbereitung und Rezepte für die Lunchbox.
• Festliche Menüs für Diwali, Holi und Zusammenkünfte.

Häufig gestellte Fragen

• Sind das ganze Senfkörner? Ja – ganze Körner, die sich zum Anbraten, Einlegen und Mahlen eignen.
• Wie temperiere ich Senfkörner? Öl erhitzen, 1/2–1 TL Körner hinzufügen, aufpoppen und duften lassen, dann Curryblätter, Knoblauch oder Zwiebeln hinzufügen.
• Kann ich sie für Essiggurken verwenden? Ja – Senfkörner eignen sich ideal zum Einlegen von Essiggurken (Senfkörner indisch); einfach mit Öl, Essig, Salz und Gewürzen vermischen.
• Kann ich sie mahlen? Ja – mahlen Sie sie für Marinaden und Gewürzmischungen mit einer Gewürz- oder Kaffeemühle.
• Wie viel sollte ich verwenden? Normalerweise 1/2–1 TL für 2–4 Portionen; nach Geschmack anpassen.
• Wo kann man in Deutschland Senfkörner online kaufen? Bestellen Sie diese 100 g ANNAM SENF in unserem indischen Online-Lebensmittelgeschäft (Senfkörner kaufen).