ലൈല ബസ്മതി

ലൈല ബസ്മതി അരി 5 കിലോ - ജർമ്മനിയിലെ ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിനായി സ്വാഭാവികമായും സുഗന്ധമുള്ള ബസ്മതി അരി (ബസുമതി റെയിസ്).

ജർമ്മനിയിലെ ദൈനംദിന ഇന്ത്യൻ വീടുകളിലെ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമായ നീളമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബസ്മതി അരിയായ ലൈല ബസ്മതി കണ്ടെത്തൂ. ഇന്തോ-ജർമ്മൻ കുടുംബങ്ങൾക്കും വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും ജിജ്ഞാസയുള്ള ഭക്ഷണപ്രിയർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഈ 5 കിലോഗ്രാം പായ്ക്ക് ബിരിയാണി, പുലാവ്, കറി രാത്രികൾക്കുള്ള വിശ്വസനീയമായ ഒരു പാന്ററി സ്റ്റേപ്പിളാണ് - ഓൺലൈനായി ബസുമതി അരി വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ് (ബസുമതി റെയ്സ് ഓൺലൈൻ ബെസ്റ്റെല്ലെൻ) കൂടാതെ സ്ഥിരവും മൃദുവായതുമായ ഫലങ്ങൾ ആസ്വദിക്കൂ.

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• നേർത്തതും പ്രകൃതിദത്തവുമായ സുഗന്ധവും മൃദുവായതും വേറിട്ടതുമായ ധാന്യങ്ങളുമുള്ള ആധികാരികമായ നീളമുള്ള ബസുമതി.
• സൗകര്യപ്രദമായ 5 കിലോഗ്രാം ഫാമിലി പായ്ക്ക് - ജർമ്മനിയിൽ പതിവായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും, മൊത്തമായി വാങ്ങുന്നതിനും അനുയോജ്യം.
• ഇന്ത്യൻ ക്ലാസിക്കുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ: ബിരിയാണി, പുലാവ്, ജീര റൈസ്, ഉത്സവകാല വിഭവങ്ങൾ.
• വിശ്വസനീയമായ ഘടനയോടെ പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ് - പാത്രത്തിലോ, റൈസ് കുക്കറിലോ, പ്രഷർ കുക്കറിലോ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യം.
• വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്കും ദൈനംദിന പാചകത്തിനുമുള്ള വീഗൻ, സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത പ്രധാന ഭക്ഷണം.
• ജർമ്മൻ അടുക്കളകൾക്ക് അനുയോജ്യം: എളുപ്പത്തിലുള്ള സംഭരണം, ആഴ്ചയിലെ രാത്രി ഭക്ഷണത്തിനും അതിഥികൾക്കും സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരം.

രുചിയും ഉപയോഗവും

സൂക്ഷ്മമായ പരിപ്പ് സുഗന്ധം, നേരിയതും ഒട്ടാത്തതുമായ ഘടന, മൃദുവും വേർപെട്ട് പാകമാകുന്ന നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ ധാന്യങ്ങൾ.

• സുഗന്ധമുള്ള ബിരിയാണി, വെജിറ്റബിൾ പുലാവ്, ജീര റൈസ്, ഖീർ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കറികളോടൊപ്പം, പരിപ്പും, തന്തൂരി എന്നിവയും വിളമ്പുക.
• വിളമ്പുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങ്: വേവിച്ച അരി 5–10 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അധിക നീളമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
• പാചക സൂചനകൾ: 2–3 തവണ കഴുകുക; 20–30 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. സാധാരണ ജല അനുപാതം 1:1.5–2 (നിങ്ങളുടെ പാത്രം/റൈസ് കുക്കർ പരിശോധിക്കുക). ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് എണ്ണയോ നെയ്യോ ഓപ്ഷണലായി ഉപയോഗിക്കാം.
• "തികഞ്ഞ ബസുമതി അരി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം" എന്ന ലക്ഷ്യങ്ങൾക്കും ഇന്ത്യൻ അരി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്ന ജർമ്മൻ അടുക്കളകൾക്കും മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകളും അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും

ചേരുവകൾ: 100% ബസുമതി അരി. സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും വീഗനും.

ഉറവിടം / ആധികാരികത

ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിൽ ബസുമതിയുടെ സവിശേഷമായ സുഗന്ധവും നീളമുള്ള ധാന്യങ്ങളും വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. പരമ്പരാഗതമായി ബിരിയാണി പോലുള്ള ആഘോഷ വിഭവങ്ങൾക്കും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• ഈർപ്പവും ശക്തമായ ദുർഗന്ധവും ഇല്ലാത്ത തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. തുറന്നതിനുശേഷം, വായു കടക്കാത്ത ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് (ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ്) മാറ്റുക. പായ്ക്കിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന തീയതി പ്രകാരം ഉപയോഗിക്കുക.

അനുയോജ്യമായത്

• കുടുംബ അത്താഴങ്ങൾ, ആഴ്ചതോറുമുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, ഹോസ്റ്റിംഗ്.
• ഇന്ത്യൻ ഉത്സവങ്ങളും പ്രത്യേക അവസരങ്ങളും.
• വീഗൻ, വെജിറ്റേറിയൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണം.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• ഈ അരി ബിരിയാണിക്കും പുലാവിനും നല്ലതാണോ? അതെ - ഇതിന്റെ നീളമുള്ള ധാന്യങ്ങളും സുഗന്ധവും ലെയേർഡ് ബിരിയാണിക്കും ഫ്ലഫി പുലാവിനും അനുയോജ്യമാണ്.
• ഒരു റൈസ് കുക്കറിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? അരിയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:1.5–1:1.75 ഉപയോഗിക്കുക, മുൻകൂട്ടി കഴുകി കുതിർക്കുക, തുടർന്ന് വിശ്രമിച്ച ശേഷം ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക.
• ബസുമതിയോ ജാസ്മിൻ റൈസോ? ബസുമതി വളരെ നേരം വേവിക്കുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ, വേറിട്ട്, നട്ട് പോലുള്ള സുഗന്ധത്തോടെ പാകം ചെയ്യും; ജാസ്മിൻ മൃദുവായതും, പൂക്കളുടെ സുഗന്ധമുള്ളതുമായതിനാൽ അല്പം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമാണ്.
• 5 കിലോയിൽ എത്ര സെർവിംഗുകൾ? ഏകദേശം 65–80 സെർവിംഗുകൾ (ഒരാൾക്ക് 60–75 ഗ്രാം അസംസ്കൃത അരി എന്ന കണക്കിൽ).
• ജർമ്മനിയിൽ എനിക്ക് ഓൺലൈനായി ബസുമതി അരി വാങ്ങാമോ (ബസുമതി റെയ്സ് ഓൺലൈൻ ബെസ്റ്റെല്ലെൻ)? അതെ—സൗകര്യപ്രദമായ ഹോം ഡെലിവറിക്ക് ഇവിടെ ഓർഡർ ചെയ്യുക.