കടുമാങ്ങ് അച്ചാർ

AJMI കടുമങ്കോ അച്ചാർ 400 ഗ്രാം ഒരു ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴ അച്ചാർ ആണ് (മാമ്പഴ അച്ചാർ എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നത്), നിങ്ങൾക്ക് ജർമ്മനിയിൽ ഓൺലൈനായി എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാം.

എരിവും എരിവും കൂടിയ ഈ കടുമങ്കോ അച്ചാർ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന് മാറ്റുകൂട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് ഇന്ത്യൻ വ്യഞ്ജനമാണ്. ദക്ഷിണേന്ത്യൻ വീടുകളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ വേരൂന്നിയ ഇത് പരിപ്പ്, കറി, അരി, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കടുപ്പമേറിയ മാമ്പഴത്തിന്റെ രുചി നൽകുന്നു. യഥാർത്ഥ അച്ചാർ (അച്ചാർ) കാണാത്ത ഇന്ത്യൻ പ്രവാസികൾക്കും എരിവും സുഗന്ധവുമുള്ള വ്യഞ്ജനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്ന ജർമ്മൻ ഭക്ഷണപ്രിയർക്കും അനുയോജ്യം.

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• എരിവും എരിവും സന്തുലിതമായ രുചിയോടെ, യഥാർത്ഥ ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴ അച്ചാർ (മാമ്പഴ അച്ചാർ).
• വിശ്വസനീയമായ ഗുണനിലവാരവും പരമ്പരാഗത രുചിയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന AJMI യിൽ നിന്ന്
• കുടുംബ ഭക്ഷണം, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, പാർട്ടികൾ എന്നിവയ്‌ക്കായി സൗകര്യപ്രദമായ 400 ഗ്രാം പായ്ക്ക്
• വൈവിധ്യമാർന്നത്: കറി, ചോറ്, ബിരിയാണി, പറോട്ട, ദോശ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം
• ഓർഡർ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്: ജർമ്മനിയിലുടനീളം മാമ്പഴ അച്ചാർ ഓൺലൈനായി ലഭ്യമാണ്.

രുചിയും ഉപയോഗവും

കടുപ്പമേറിയതും, എരിവുള്ളതും, എരിവുള്ളതും, രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ അനിഷേധ്യമായ സുഗന്ധവും; ഏത് പ്ലേറ്റിനും പഞ്ച് ചേർക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള ഘടന.

• പെട്ടെന്ന് കഴിക്കാൻ പാകത്തിന് ദാൽ, സബ്സി, ബിരിയാണി, ചപ്പാത്തി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ വിളമ്പുക.
• ഒരു രുചികരമായ വിഭവത്തിനായി റാപ്പുകളിലോ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലോ പരോട്ടയിലോ ലഘുവായി പരത്തുക.
• പെട്ടെന്ന് അച്ചാർ റൈത്ത ഉണ്ടാക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ പനീർ/ടോഫു മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ തൈരിൽ ഇളക്കുക.
• കറിയോടൊപ്പം കടുമങ്കോ അച്ചാർ എങ്ങനെ കഴിക്കാം: രുചി സന്തുലിതമാക്കാൻ ഓരോ കടിക്കും ഒരു പയറ് വലിപ്പത്തിൽ ചേർക്കുക.
• ജർമ്മനിയിലെ മാമ്പഴ അച്ചാറും ഇൻഡിഷസ് മാംഗോ അച്ചാർ കൗഫെനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പ്രേമികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്

ചേരുവകളും അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും

പൂർണ്ണമായ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയ്ക്കും അലർജി വിവരങ്ങൾക്കും ഉൽപ്പന്ന ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.

ഉറവിടം / ആധികാരികത

പ്രിയപ്പെട്ട ദക്ഷിണേന്ത്യൻ കടുമാങ്ങ/കടുമാങ്കോ ശൈലിയിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്, ഈ ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴ അച്ചാർ ഇന്ത്യയിലുടനീളവും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രവാസികളും ആസ്വദിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത ഗാർഹിക രുചികളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• തുറന്നിടാതെ, നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്ത തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
• പുതുമ നിലനിർത്താൻ ഓരോ തവണയും വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.
• ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം മുറുകെ അടയ്ക്കുക; ആവശ്യമെങ്കിൽ തുറന്നതിനുശേഷം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

അനുയോജ്യമായത്

• എല്ലാ ദിവസവും ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം, വാരാന്ത്യ ബിരിയാണി രാത്രികൾ, ടിഫിൻ/ലഞ്ച് ബോക്സുകൾ
• ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ രുചി തേടുന്ന ഉത്സവ വിഭവസമൃദ്ധമായ വിഭവ സമുച്ചയങ്ങളും കുടുംബ ഒത്തുചേരലുകളും
• ജർമ്മനിയിലെ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനപ്രേമികൾക്കും സമ്മാനം.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• എത്ര എരിവുണ്ട്? ഇടത്തരം മുതൽ ചൂട് വരെ; ചെറിയ അളവിൽ തുടങ്ങി രുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക.
• ഇത് ചട്ണിയോ അച്ചാറോ? ഇതൊരു പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ അച്ചാറാണ് (അച്ചാർ), സാധാരണയായി മധുരമുള്ള ചട്ണികളേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതും എരിവുള്ളതുമാണ്.
• കറിയോടൊപ്പം എങ്ങനെ വിളമ്പാം? പ്ലേറ്റിന്റെ വശത്ത് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം വയ്ക്കുക; ഓരോ കഷണത്തിലും അല്പം ഇളക്കുക.
• ജർമ്മനിയിൽ എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം? AJMI കടുമാങ്കോ അച്ചാർ 400 ഗ്രാം ഓൺലൈനായി ഓർഡർ ചെയ്യുക—ഹോം ഡെലിവറിക്ക് ഓൺലൈനായി മാമ്പഴ അച്ചാർ ബെസ്റ്റല്ലെൻ
• ഏതൊക്കെ വിഭവങ്ങൾക്കാണ് ഇത് പൂരകമാകുന്നത്? പരിപ്പ്, പച്ചക്കറി കറികൾ, അരി, ബിരിയാണി, റൊട്ടി, പറോട്ട, ദോശ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ?