ഹസീന ബസ്മതി

ഹസീന ബസ്മതി 5 കിലോ — ജർമ്മനിയിൽ മൃദുവായ, നീളമുള്ള ധാന്യ ഭക്ഷണത്തിനായി ആധികാരിക സുഗന്ധമുള്ള ബസ്മതി അരി (ബസ്മതി റെയ്സ്).

ഹസീന ബസ്മതി എന്നത് പ്രായോഗികമായ 5 കിലോഗ്രാം പായ്ക്കറ്റിലുള്ള പ്രീമിയം ഇന്ത്യൻ ബസുമതി അരിയാണ്, നീളമുള്ള ധാന്യങ്ങൾക്കും പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. ഇന്ത്യൻ അടുക്കളയിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമായ ഇത് ബിരിയാണി, പുലാവ്, ദൈനംദിന കറി ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ തിളങ്ങുന്നു. ആധികാരിക രുചി, സ്ഥിരത, ജർമ്മനിയിൽ ഓൺലൈനായി ബസുമതി അരി വാങ്ങുന്നതിനുള്ള സൗകര്യം എന്നിവ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ദക്ഷിണേഷ്യൻ പ്രവാസികൾക്കും ജർമ്മൻ ഹോം പാചകക്കാർക്കും അനുയോജ്യം (ബസുമതി റെയ്സ് ഓൺലൈൻ ബെസ്റ്റെല്ലെൻ).

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• യഥാർത്ഥ ഹോം-സ്റ്റൈൽ ഫലങ്ങൾക്കായി ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ ബസുമതി സുഗന്ധവും നീളമുള്ള ധാന്യ സ്വഭാവവും.
• നനുത്തതും വേറിട്ടതുമായ ധാന്യങ്ങൾ - ബിരിയാണി, പുലാവ്, പിലാവ് (പിലാവ്) എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
• കുടുംബങ്ങൾക്കും പതിവായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമായി മൂല്യവർദ്ധിത 5 കിലോഗ്രാം വലിപ്പമുള്ള (ബസ്മതി റെയ്സ് 5 കിലോഗ്രാം കൗഫെൻ) വിഭവം.
• സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമാണ്, കട്ടിയുള്ള സോസുകൾ ഇല്ലാതെ സമീകൃതാഹാരത്തിന് അനുയോജ്യം.
• EU ഭക്ഷ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിനായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പും പായ്ക്കിംഗും ഉള്ളതിനാൽ സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരം.
• ഇന്ത്യൻ, പാകിസ്ഥാൻ, ആഗോള ഫ്യൂഷൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് വിശ്വസനീയമായ ഒരു വിഭവം.

രുചിയും ഉപയോഗവും

സൂക്ഷ്മമായ പരിപ്പ് സുഗന്ധം, നീണ്ട നേർത്ത ധാന്യങ്ങൾ, പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നേരിയ, മൃദുവായ ഘടന - സുഗന്ധമുള്ള അരി വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം.

• വിഭവങ്ങൾ: ബിരിയാണി, വെജ്/നോൺ വെജ് പുലാവ്, ജീര റൈസ്, കറി സൈഡ്, ഫ്രൈഡ് റൈസ്, പിലാഫ്.
• വിളമ്പുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ: പരിപ്പ്, സമൃദ്ധമായ കറികൾ, തന്തൂരി, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുമായി ജോടിയാക്കുക.
• ബസുമതി അരി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം: വെള്ളം തെളിയുന്നതുവരെ കഴുകുക, 20 മിനിറ്റ് കുതിർക്കുക, ഒരു ഭാഗം അരി 1.5–1.75 ഭാഗം വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക, ചെറുതീയിൽ തിളപ്പിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക, തുടർന്ന് ഇളക്കുക.
• ജർമ്മനിയിൽ ബിരിയാണിക്ക് ഏറ്റവും നല്ലത്: നന്നായി കുതിർക്കുക, മുഴുവൻ മസാലകളും ചേർക്കുക, ധാന്യങ്ങൾ നീളത്തിലും വേറിട്ടും സൂക്ഷിക്കാൻ സൌമ്യമായി വേവിക്കുക.
• ആഴ്ചതോറുമുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉച്ചഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾക്കും സൗകര്യപ്രദമാണ് - ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കാത്തതുമാണ്.

ചേരുവകളും അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും

ചേരുവ: 100% ബസുമതി അരി. സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതം.

ഉറവിടം / ആധികാരികത

ദക്ഷിണേഷ്യൻ പാചകത്തിൽ വിലമതിക്കുന്ന നീളമുള്ള ധാന്യവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പ്രൊഫൈലിനെ മാനിച്ചുകൊണ്ട്, ഇന്ത്യയിലെ സ്ഥിരമായി ബസുമതി കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്തത്.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• തുറന്നതിനുശേഷം, വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
• സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും ഈർപ്പത്തിൽ നിന്നും മാറി തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
• മുമ്പ് ഏറ്റവും മികച്ചത്: തീയതിക്കായി പായ്ക്ക് കാണുക.

അനുയോജ്യമായത്

• ബിരിയാണി രാത്രികൾ, കുടുംബ ഒത്തുചേരലുകൾ, ഉത്സവ ഭക്ഷണങ്ങൾ (ദീപാവലി, ഈദ്, വിവാഹം).
• എല്ലാ ദിവസവും കറിവേപ്പിലയും ലഘുവായ ചോറ് പാത്രങ്ങളും.
• വെജിറ്റേറിയൻ, വീഗൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത പാചകം.
• ജർമ്മൻ–ഇന്ത്യൻ ഫ്യൂഷൻ വിഭവങ്ങളും അത്താഴ വിരുന്നുകളും.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• ഹസീന ബസ്മതി ബിരിയാണിക്കും പുലാവിനും നല്ലതാണോ? അതെ—അതിന്റെ നീളമുള്ള, സുഗന്ധമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ മൃദുവായി വേർപെടുത്തി വേവിക്കുന്നു.
• അനുയോജ്യമായ ജല അനുപാതം എന്താണ്? സാധാരണയായി 1:1.5–1.75 (അരി:വെള്ളം), കലവും മുൻഗണനയും അനുസരിച്ച്.
• ബസ്മതി അരി കുതിർക്കേണ്ടതുണ്ടോ? 20 മിനിറ്റ് കുതിർക്കുന്നത് നീളമുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ ധാന്യങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
• ജർമ്മനിയിൽ ഓൺലൈനായി വാങ്ങാൻ കഴിയുമോ? അതെ—ജർമ്മനിയിലുടനീളം സൗകര്യപ്രദമായ ഡെലിവറിക്ക് ഈ 5 കിലോ പായ്ക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യൂ (ബസ്മതി റെയ്സ് ഓൺലൈൻ ബെസ്റ്റെല്ലെൻ).
• തുറന്നതിനുശേഷം ഞാൻ അത് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണം? തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ അലമാരയിൽ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.