YAM SURAN

TONYS Frozen Yam Suran (Indische Suran Yam) bringt authentischen indischen Grundnahrungsmittel-Komfort in Ihre deutsche Küche.

Yam Suran (Suran/Jimikand) ist ein traditionelles indisches Wurzelgemüse, das hier in Deutschland praktisch tiefgekühlt für die schnelle Zubereitung zu Hause erhältlich ist. In indischen Haushalten ist es für herzhafte Gemüsegerichte und Currys sehr beliebt und wird auch von Veganern und Vegetariern gerne als vielseitige, stärkehaltige Kartoffelalternative verwendet. Wenn Sie tiefgekühlte Yam Suran in Deutschland kaufen möchten (Suran Yam kaufen Deutschland), sparen Sie mit dieser kochfertigen Option Zeit, ohne auf Authentizität verzichten zu müssen.

Wichtigste Vorteile

• Authentisches indisches Grundnahrungsmittel in praktischer Tiefkühlform (gefrorene Suran Yam).
• Kochfertig – kein Schälen oder Vorbereiten nötig; perfekt für stressige Wochentage.
• Pflanzlich und von Natur aus geeignet für vegane und glutenfreie Küche.
• Vielseitig: Ideal für Suran Ka Sabzi, Jimikand-Curry, Chips oder Braten.
• Ganzjährig verfügbar – genießen Sie saisonalen Geschmack jederzeit.
• Ideal für die indische Diaspora und experimentierfreudige Hobbyköche in Deutschland.

Geschmack & Verwendung

Erdiger, leicht nussiger Geschmack mit einem festen, stärkehaltigen Biss, der beim Kochen weich und zart wird – hervorragend in würzigen Masalas oder einfach geröstet.

• Klassische Gerichte: Suran Ka Sabzi, Jimikand Curry, Suran Chips, Yamswurzel Curry, Suran Chutney.
• Moderne Ideen: Ofen-geröstete Würfel, Pommes aus der Heißluftfritteuse, vegane Taco-Füllung, Currybasis.
• Serviertipp: Dazu passen Kreuzkümmel, Senfkörner, Kurkuma, Curryblätter und ein Spritzer Zitrone.
• Zubereitung: Gefroren zubereiten; kochen, braten oder rösten, bis das Fleisch vollständig zart ist und die Ränder goldbraun sind.
• Longtail-Anwendung: Einfache Vorspeise „Wie man Yam Suran Curry kocht“ – Zwiebeln anbraten, Masala und Tomaten hinzufügen, dann Suran köcheln lassen, bis es gar ist.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Elefantenfuß-Yamswurzel (Suran/Jimikand).

Herkunft / Authentizität

In ganz Indien ist diese Wurzel als Suran oder Jimikand bekannt und ein Klassiker in der Speisekammer für alltägliche Mahlzeiten und Festtagsgerichte; sie wird in regionalen Küchen von nordindischem Sabzi bis hin zu südindischen Currys geschätzt.

Lagerung und Haltbarkeit

• Bei -18 °C tiefgefroren lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Verwenden Sie einen sauberen, trockenen Messlöffel, um nur die benötigte Menge zu entnehmen; legen Sie den Rest umgehend zurück in den Gefrierschrank.
• Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.

Perfekt für

• Authentische indische Küche zu Hause in Deutschland (indische Küche zuhause).
• Zubereitung von veganen und vegetarischen Mahlzeiten.
• Festtags- und Fastengerichte (Vrat-Gerichte).
• Schnelle Currygerichte für die Woche und Ofenbeilagen.

Yam Suran vs Süßkartoffel vs Kartoffel

Häufig gestellte Fragen

• Wo kann man in Deutschland gefrorene Yamswurzel (Suran) kaufen? Hier online bestellen und deutschlandweit liefern lassen (Suran Yam online bestellen Deutschland).
• Wie schmeckt und fühlt sich Yam Suran an? Erdig und leicht nussig; wird beim Kochen zart und hat einen angenehmen Biss.
• Wie kocht man schnell Yam-Suran-Curry? Zwiebeln und Gewürze anbraten, Tomaten hinzufügen und die gefrorene Yamswurzel dann köcheln lassen, bis sie weich ist.
• Ist es vegan und glutenfrei? Ja – Suran ist eine pflanzliche, von Natur aus glutenfreie Zutat.
• Worin besteht der Unterschied zur Süßkartoffel? Suran ist weniger süß und erdiger im Geschmack und eignet sich ideal für herzhafte Masalas.
• Aufbewahrungstipps? Bei -18 °C lagern; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren; nur die benötigte Menge verwenden.