GESCHNITTENE TAPIOKA

AJMI Gefrorene Tapiokascheiben – authentische indische Tapiokascheiben, servierfertig zum Erhitzen in Deutschland

AJMI Tapiokascheiben sind tiefgefrorene, vorgeschnittene Maniok für die schnelle, hausgemachte indische Küche. In Südindien als „Kappa“ bekannt, passt sie perfekt in die indische und Fusionsküche in Deutschland. Ideal für vielbeschäftigte Hobbyköche, Studenten und alle, die authentische Aromen ohne Schälen, Schneiden oder lange Vorbereitungszeit genießen möchten.

Wichtigste Vorteile

• Authentische indische Tapiokascheiben (Maniokscheiben), zubereitet nach traditionellen Rezepten
• Das praktische Erhitzungs- und Servierformat spart Zeit beim Schälen und Schneiden.
• Gleichmäßige Scheibendicke für gleichmäßiges Garen und perfekte Textur
• Vielseitig: Ideal für Currys, Wokgerichte, Snacks und Beilagen
• Von Natur aus glutenfreies Wurzelgemüse; neutraler Geschmack, nimmt Gewürze hervorragend auf.
• Einfach online kaufen in Deutschland (Tapioka online bestellen Deutschland)

Geschmack & Verwendung

Mild, leicht süßlich und stärkehaltig mit einer angenehm zarten Konsistenz nach dem Kochen. Es nimmt Gewürze, Kokosnuss und Aromen hervorragend auf.

• Bereiten Sie Kappa Vevichathu (gestampfte Tapioka) nach Kerala-Art mit würzigem Fisch- oder Gemüsecurry zu.
• Schnelle Masala-Pfanne: Kochen, bis das Gemüse weich ist, dann in der Pfanne mit Senfkörnern, Curryblättern, Chili und Kokosnuss vermengen.
• Basis für Schnitzel/Snacks: mit Gewürzen und Kräutern zerdrücken, formen und in wenig Öl braten.
• Zubereitung von geschnittenem Tapioka nach indischer Art: Gefroren köcheln lassen, bis es mit einer Gabel leicht durchstochen werden kann, nach Belieben würzen.
• Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Kokosnuss-Chutney oder würzigen Saucen auf Tamarindenbasis.
• Ideal für die Suche nach „Tapioka-Curry-Rezepten“ und als Beilage für Wochentage in der deutschen Küche.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Tapioka (Maniok). Natürlich glutenfrei. Die genauesten Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung.

Herkunft / Authentizität

Tapioka (Kappa/Maracheeni) ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel in Kerala und Tamil Nadu und wird oft zu würzigen Meeresfrüchte- oder Gemüsecurrys serviert. Diese tiefgekühlten Scheiben bringen regionale Authentizität und zuverlässigen Komfort in Ihre deutsche Küche.

Lagerung und Haltbarkeit

• Bei -18 °C oder kälter tiefgefroren lagern.
• Im gefrorenen Zustand zubereiten; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Nach dem Öffnen die benötigte Portion entnehmen und den Rest umgehend wieder einfrieren.

Perfekt für

• Traditionelle südindische Gerichte zu Hause in Deutschland
• Schnelle glutenfreie Beilagen und Snacks
• Festliche Menüs und Familientreffen
• Fans indischer Lebensmittelgeschäfte, die nach zuverlässigen Tiefkühlprodukten für geschnittene Tapioka suchen, sind hier genau richtig.

Häufig gestellte Fragen

• Ist das Maniok? Ja – geschnittene Tapioka ist Maniok, vorgeschnitten und gefroren.
• Muss ich es auftauen? Nein. Für die beste Konsistenz direkt aus dem Gefrierfach zubereiten.
• Wie erzielt man den authentischen Geschmack? Mit Senfkörnern, Curryblättern und grünen Chilischoten verfeinern und mit geriebener Kokosnuss oder Kokosöl abrunden.
• Kann ich es in der Heißluftfritteuse zubereiten? Vorkochen, bis es weich ist, trocken tupfen, mit Gewürzen und etwas Öl vermengen und dann in der Heißluftfritteuse zubereiten, bis sich knusprige Ränder bilden.
• Wo kann man in Deutschland gefrorene Tapiokascheiben kaufen? Online bestellen – suchen Sie nach „gefrorene Tapiokascheiben kaufen“ oder „AJMI Tapioka gefroren“.