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AJMI Gefrorene Kokosraspeln 400g – authentische indische Kokosraspeln für einfaches Kochen zu Hause in Deutschland

Diese hochwertigen Kokosraspeln sind tiefgefroren und sofort einsatzbereit. Sie sind ein beliebter Bestandteil der südindischen und sri-lankischen Küche und verleihen Chutneys, Currys, Reisgerichten und Süßspeisen ein authentisches Kokosaroma. Ideal für die indische Diaspora und experimentierfreudige Hobbyköche in Deutschland, die den Geschmack von Kokosnuss genießen möchten, ohne frische Kokosnüsse knacken und raspeln zu müssen.

Wichtigste Vorteile

• Authentisches Kokosnussaroma und -geschmack, perfekt für indische und sri-lankische Rezepte
• Praktische, gefrorene Kokosraspeln (Kokosraspeln), die Zeit bei der Zubereitung sparen.
• Gleichmäßige, saftige Textur, ideal für Kokosnuss-Chutney und Gerichte nach Kerala-Art.
• Vielseitig einsetzbar für Currys, Kokosreis und vegane Desserts
• 400-g-Packung, geeignet für Familien oder zum Vorkochen
• Kaufen Sie geriebene Kokosnuss online in Deutschland und vertrauen Sie auf Qualität und Authentizität.

Geschmack & Verwendung

Natürlich süßer, cremiger Kokosnussgeschmack mit einer weichen, frisch geriebenen Textur nach dem Auftauen.

• Bereiten Sie ein klassisches Kokosnuss-Chutney für Dosa und Idli zu; pürieren Sie es mit grünen Chilischoten und Ingwer und verfeinern Sie es mit Senfkörnern.
• Reichern Sie Currys, Avial, Thoran, Kokosnussreis und Sambol nach sri-lankischer Art an
• Zu Kokosnuss-Ladoo formen oder zu Barfi, Payasam und anderen Kokosdesserts hinzufügen
• Kochtipp: Vorsichtig auftauen lassen und anschließend die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken, um dickere Chutneys zu erhalten, oder leicht anrösten für eine nussige Garnierung.
• Für schnelles Kochen unter der Woche können Sie gefrorene, geriebene Kokosnuss direkt in heiße Pfannen geben.
• Weitere Verwendungsmöglichkeiten: Geriebene Kokosnuss für vegane indische Desserts, Kerala-Küche in Deutschland, Verwendung von gefrorener geriebener Kokosnuss in Rezepten

Zutaten & Allergeninformationen

Zutat: Kokosnuss (gerieben), gefroren. Für Veganer geeignet. Hergestellt aus Kokosnuss.

Herkunft / Authentizität

Geriebene Kokosnuss, tief verwurzelt in der südindischen (Kerala) und sri-lankischen Küche, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen Küche und wird für Chutneys, Gemüsepfannengerichte und festliche Süßspeisen verwendet. Durch Einfrieren bleibt ihr frisches Aroma kurz vor der Zubereitung erhalten.

Lagerung und Haltbarkeit

• Bei -18 °C tiefgefroren lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
• Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Portionieren Sie nur so viel, wie Sie benötigen, um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu erhalten.

Perfekt für

• Alltägliche südindische Gerichte, sri-lankische Rezepte und südostasiatisch inspirierte Küche
• Festtagsküche (Onam, Diwali) und schnelle Familienessen
• Vegane und pflanzliche Gerichte, die den natürlichen Reichtum von Kokosnuss benötigen

Häufig gestellte Fragen

• Wie taue ich auf? Im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auftauen lassen, bis es weich ist; für Currygerichte können Sie es direkt aus dem Gefrierfach verwenden.
• Eignet sich das für Chutney? Ja – die feuchte, frisch geriebene Textur sorgt für authentische Ergebnisse bei Kokosnuss-Chutney.
• Ist es dasselbe wie getrocknete Kokosraspeln? Nein – gefrorene Kokosraspeln sind frischer und feuchter und ergeben ein cremigeres Ergebnis.
• Kann ich Kokosmilch selbst herstellen? Mit warmem Wasser pürieren und abseihen, um schnell Kokosmilch für Currys und Eintöpfe zu erhalten.
• Wie viel sollte ich verwenden? Verwenden Sie ähnliche Mengen wie frisch geriebene Kokosnuss in Ihren Rezepten.
• Wo kann man in Deutschland geriebene Kokosnuss online kaufen? Genau hier – bestellen Sie gefrorene Kokosraspeln für authentische Ergebnisse zu Hause.