Trommelschlag

Kaufen Sie gefrorene, in Deutschland geschnittene Tapioka-Trommeln für authentische indische Küche.

AJMI Drum Cut Tapioca ist hochwertige, tiefgefrorene indische Tapioka (Maniok), die in praktische Trommelstücke geschnitten ist. Sie ist ein Grundnahrungsmittel der südindischen Küche (Kappa) und wird gerne für Currys, Snacks und alltägliche Mahlzeiten verwendet. Ideal für indische Haushalte in Deutschland und alle, die gerne kochen und eine zuverlässige, glutenfreie Stärke mit authentischem Geschmack suchen – ganz ohne Zubereitungsaufwand.

Wichtigste Vorteile

• Authentische indische Tapioka-Trommelschnitte der bewährten Marke AJMI für gleichbleibende Ergebnisse.
• Praktische, vorgeschnittene und gefrorene Stücke – kein Aufwand, schnell zubereitet.
• Natürlich glutenfrei und veganfreundlich, eine clevere Stärkealternative (glutenfreie Alternative).
• Behält beim Kochen seine Form – innen zart, perfekt für Currys, Wokgerichte und Snacks.
• Kaufen Sie gefrorene Tapioka online in Deutschland (gefrorene Tapioka kaufen Deutschland; Tapioka gefroren bestellen) mit zuverlässiger Lieferung.
• Vielseitig einsetzbar für indische, sri-lankische und Fusionsrezepte für den Alltag.

Geschmack & Verwendung

Mild und leicht süßlich mit einem klaren, stärkehaltigen Biss; wird beim Kochen zart und sättigend und nimmt Gewürze wunderbar auf.

• Bereiten Sie Tapioka-Curry nach Kerala-Art (Kappa-Curry), Kappa Puzhukku mit Kokosnuss, Pfannengerichte, Pommes frites oder Koteletts zu; passt gut zu würzigem Fisch- oder Rindfleisch-Curry.
• Serviertipp: Mit Senfkörnern, Curryblättern und getrockneten roten Chilischoten verfeinern; mit Kokosöl und frisch geriebener Kokosnuss abrunden.
• Zubereitung: Gefroren in Salzwasser kochen, bis sie mit einer Gabel leicht durchstochen werden können, abgießen, dann zerstampfen, anbraten oder in Curry köcheln lassen – vorheriges Auftauen ist nicht nötig.
• Zubereitung von gefrorenen Tapioka-Rohrstücken: Kochen, bis sie weich sind, dann würzen; hervorragend geeignet für vegane Rezepte und als glutenfreie Stärke in indischen Gerichten.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Maniok (Tapioka). Von Natur aus glutenfrei und für die vegane Küche geeignet. Bitte beachten Sie stets die Produktverpackung für die aktuellsten Informationen zu Zutaten und Allergenen.

Herkunft / Authentizität

Trommelgeschnittene Tapioka ist ein klassisches Gericht der südindischen Hausmannskost (Kappa/Marra Cheeni) und wird traditionell mit Kokosnuss, grünen Chilis und Curryblättern serviert. AJMI ist in der indischen Küche ein bekannter Name und steht für zuverlässigen Geschmack und die perfekte Konsistenz Ihrer Gerichte.

Lagerung und Haltbarkeit

• Bei -18 °C tiefgekühlt lagern. Für die beste Konsistenz im gefrorenen Zustand zubereiten.
• Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Perfekt für

• Authentische südindische Gerichte für zu Hause in Deutschland.
• Glutenfreie und vegane Küche ohne Geschmackseinbußen.
• Schnelle Currygerichte für die Woche, Snacks und Meal Prep.
• Familientreffen, Mitbringbuffets und regionale indische Abendessen.

Häufig gestellte Fragen

• Wo kann ich in Deutschland gefrorene Tapioka kaufen? Sie können sie hier online bestellen; die Lieferung erfolgt in ganz Deutschland, einschließlich Berlin und München.
• Muss ich es vor dem Kochen auftauen? Nein – kochen Sie es gefroren, bis es mit einer Gabel leicht durchstochen werden kann, und verwenden Sie es dann in Ihrem gewünschten Rezept.
• Ist Tapioka dasselbe wie Maniok? Ja – es handelt sich um Maniokwurzelstücke, die in der indischen Küche gemeinhin als Tapioka bezeichnet werden.
• Ist es für glutenfreie oder vegane Ernährung geeignet? Tapioka ist von Natur aus glutenfrei und pflanzlich; bitte überprüfen Sie die Verpackung für weitere Informationen.
• Wie schneidet gefrorenes Fleisch im Vergleich zu frischem ab? Gefrorenes Hähnchenfleisch spart Zubereitungszeit und liefert eine zuverlässige Konsistenz für Currys, Pürees und Snacks.