Hafer-Puttu

Schnelle, authentische Hafer-Puttu-Fertigmischung für Frühstück nach Kerala-Art in Deutschland

Nirapara Oats Puttu Fertigmischung (1 kg) ist eine praktische, dampfgegarte Frühstücksmischung, die Keralas beliebten Puttu in Ihre deutsche Küche bringt. Ideal für die indische Diaspora und experimentierfreudige Hobbyköche: Diese Haferflockenmischung zaubert in wenigen Minuten ein vollwertiges, wohltuendes südindisches Frühstück – perfekt für einen hektischen Morgen und einen ausgewogenen Lebensstil.

Wichtigste Vorteile

• Authentische Kerala-Küche mit dem Komfort einer Fertigmischung
• Schnell zubereitet – in wenigen Minuten gedämpft für ein warmes, sättigendes Frühstück
• Milder, nussiger Hafergeschmack, der sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Beilagen passt
• Vegan, wenn es mit Wasser und Kokosnuss zubereitet wird.
• Zuverlässige Ergebnisse zu Hause – verwenden Sie einen Puttu-Maker oder einen handelsüblichen Dampfgarer.
• Große 1-kg-Packung – ideal für die Vorratskammer, Familien und die Zubereitung von Mahlzeiten

Geschmack & Verwendung

Leicht und dezent nussig mit einer weichen, lockeren Krume nach dem Dämpfen. Natürlich aromatisch und wohltuend.

• Servieren Sie es nach Kerala-Art mit Kadala-Curry, Gemüseeintopf, Kokosnuss-Chutney oder reifen Bananen.
• Süße Variante: Mit geriebener Kokosnuss bestreuen und mit Ghee oder Dattelsirup beträufeln.
• Zubereitung der Hafer-Puttu-Mischung: Die Mischung mit Wasser und einer Prise Salz anfeuchten, (optional) mit geriebener Kokosnuss bestreuen und anschließend dämpfen, bis sie fest und locker ist.
• Kein Puttu-Dampfgarer? Verwenden Sie einen Idli-Ständer oder einen mit Stoff ausgelegten, perforierten Dämpfeinsatz.
• Ideal für schnelle indische Frühstücksideen in Deutschland und für Fusion-Bowls mit Joghurt, Früchten oder sautiertem Gemüse.

Zutaten & Allergeninformationen

Fertigmischung auf Haferbasis von Nirapara. Die vollständige Zutatenliste und Informationen zu Allergenen finden Sie auf der Produktverpackung.

Herkunft / Authentizität

Inspiriert von Keralas traditionellem gedämpften Frühstück, hilft Ihnen diese Mischung dabei, die Aromen der südindischen Hausmannskost (Kerala-Puttu) mit gleichbleibenden Ergebnissen nachzukochen.

Lagerung und Haltbarkeit

• Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen.
• Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen und bis zum auf der Packung angegebenen Datum verbrauchen.

Perfekt für

• Südindisches Frühstück in Deutschland (Indisches Frühstück)
• Vegane und vegetarische Gerichte
• Vielbeschäftigte Familien, Studenten und die Zubereitung von Mahlzeiten
• Wochenendbrunch und Lust auf deftige Hausmannskost

Häufig gestellte Fragen

• Wie mache ich das? Die Mischung mit Wasser und Salz anfeuchten, bis sie krümelig ist, nach Belieben mit geriebener Kokosnuss bestreuen und dann dämpfen, bis die Mischung ihre Form behält und fluffig wird.
• Benötige ich einen Puttu-Dampfgarer? Er ist ideal, aber ein Idli-Dampfgarer/Standard-Dampfgarer mit einem mit Stoff ausgelegten Einsatz tut es auch.
• Ist es vegan? Ja, wenn es mit Wasser und Kokosnuss zubereitet wird; bitte beachten Sie jedoch immer die Packungsbeilage für weitere Hinweise.
• Hafer-Puttu oder Reis-Puttu? Hafer sorgt für einen nussigeren Geschmack und eine weiche, leichte Konsistenz; Hafer enthält von Natur aus mehr Ballaststoffe als polierter weißer Reis.
• Wo kann man in Deutschland kaufen? Bestellen Sie hier online – schnelle und bequeme Lieferung in ganz Deutschland (Hafer Puttu online kaufen).