AVALOS PODI
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Double Horse Avalos Podi – authentische südindische Gewürzmischung für alltäglichen Reis und Frühstück in Deutschland
Avalos Podi von Double Horse ist eine gebrauchsfertige, gemahlene indische Gewürzmischung für schnelles, unkompliziertes Kochen. Besonders beliebt in südindischen (tamilischen) Küchen, verwandelt sie heißen Reis (Reis), Poha, Idli oder Dosa im Handumdrehen in ein schmackhaftes Gericht. Ideal für indische Familien in Deutschland und ambitionierte Hobbyköche, die authentischen Geschmack ohne großen Aufwand genießen möchten.
Wichtigste Vorteile
- Authentischer südindischer Geschmack für Reisgerichte und Frühstücksklassiker (Tamil Podi-Art).
- Praktisches, streufertiges Gewürzpulver für stressige Wochentage.
- Vielseitig einsetzbar: Passt zu Reis, Poha, Idli, Dosa oder sautiertem Gemüse.
- Gleichbleibender Geschmack von der bewährten Marke Double Horse.
- Haltbares Vorratsprodukt für deutsche Küchen; einfach zu lagern und zu servieren.
Geschmack & Verwendung
Erwarten Sie ein warmes, geröstetes, nussiges Aroma mit ausgewogener Schärfe – wohltuend, aromatisch und ausgesprochen herzhaft.
- Zubereitung von Avalos Podi mit Reis (Avalos Podi Reis): 1–2 TL zum heißen Reis geben, mit Ghee oder Sesam-/neutralem Öl beträufeln, gut vermischen und mit Papad oder Pickles servieren.
- Poha-Rezeptidee: Gekochte Poha mit 1 TL Avalos Podi und etwas Öl vermengen; mit frischem Koriander und Zitrone abschmecken.
- Trockener Chutney-Dip: Podi mit Sesamöl vermischen für eine schnelle Beilage zu Idli oder Dosa.
- Vegetarische Variante: Über sautierte Kartoffeln, Bohnen oder gerösteten Blumenkohl streuen.
- Frühstücks-Kick: Eine Prise über Rührtofu/Eier für eine südindische Note.
- Die Schärfe lässt sich leicht regulieren – weniger für einen milden, mehr für einen kräftigen Geschmack verwenden.
Zutaten & Allergeninformationen
Dies ist eine gemahlene Gewürzmischung. Die genaue Zutatenliste und Informationen zu Allergenen finden Sie auf der Produktverpackung.
Herkunft / Authentizität
Avalos Podi, tief verwurzelt in der tamilischen Hausmannskost, ist ein fester Bestandteil der südindischen Küche. Double Horse bringt diesen Klassiker in bewährter Qualität direkt zu Ihnen nach Hause – perfekt für schnelle, authentische Mahlzeiten.
Lagerung und Haltbarkeit
- An einem kühlen, trockenen Ort, vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
- Den Beutel fest verschlossen halten oder in ein luftdichtes Glas umfüllen.
- Verwenden Sie einen sauberen, trockenen Löffel, um das Aroma zu erhalten.
Perfekt für
- Südindisches Frühstück (Idli, Dosa, Poha) und schnelle Reisgerichte.
- Vegetarische und vegane Küche (pflanzenbasiert), Zubereitung von Mahlzeiten für den Alltag.
- Indische Lebensmittel sind wieder in Deutschland erhältlich (Avalos Podi online kaufen).
Häufig gestellte Fragen
- Was ist Avalos Podi? Ein gemahlenes Gewürzpulver aus Südindien, das als trockenes Chutney oder Gewürz für Reis, Poha, Idli und Dosa verwendet wird.
- Wie verwendet man es mit Reis? Geben Sie 1–2 TL zu heißem Reis, vermischen Sie ihn mit etwas Ghee oder Öl und servieren Sie ihn – schnell, aromatisch und sättigend.
- Ist es sehr scharf? Für die meisten Gaumen hat es eine mittlere Schärfe; passen Sie die Menge einfach Ihrem Geschmack an.
- Wo kann man Avalos Podi in Deutschland kaufen? Bestellen Sie Double Horse Avalos Podi hier online und profitieren Sie von der bequemen Lieferung in Deutschland (Avalos Podi online bestellen).
- Ist es für Veganer geeignet? Podi wird typischerweise in der pflanzlichen Küche verwendet; überprüfen Sie immer die Verpackung auf Zutatenangaben.
- Worin unterscheidet es sich von Idli Podi? Beides sind trockene Gewürzpulver für die Verwendung in Chutney-ähnlichen Gerichten; die Rezepte variieren je nach Region und Haushalt, aber die Verwendung ist ähnlich.