GOLDEN SELLA
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India Gate Golden Sella 5 kg – authentischer Golden Sella Reis für die tägliche indische Küche in Deutschland
Dieser parboiled Golden Sella Reis ist die erste Wahl für die tägliche indische Hausmannskost. Er ist bei indischen Familien und Feinschmeckern in Deutschland gleichermaßen beliebt und liefert das Aroma, die langen Körner und die feine Textur, die man für Biryani, Pulao und Gerichte unter der Woche benötigt. Ideal für alle, die zuverlässigen, authentischen indischen Reis mit einfacher Zubereitung suchen.
Wichtigste Vorteile
- Authentisches India Gate Golden Sella mit gleichmäßig langen, nicht klebrigen Körnern
- Das Parboiling-Verfahren trägt dazu bei, das Aroma zu bewahren und eine feste, differenzierte Textur zu erzielen.
- Zuverlässig für Biryani, Pulao, gebratenen Reis und die Zubereitung von Mahlzeiten
- Praktische 5-kg-Familienpackung für regelmäßiges Kochen
- Natürlich glutenfrei; für verschiedene Ernährungsweisen geeignet
- Einfach online bestellen in Deutschland (golden sella Reis online kaufen)
Geschmack & Verwendung
Leicht nussiges Aroma, goldene Farbe und ein fester, lockerer Biss, der seine Form behält – perfekt für geschichtete und gewürzte Reisgerichte.
- Ideal für: Biryani-Reis, Pulao, vegetarische/nicht-vegetarische Currys, Jeera-Reis, gebratenen Reis
- Serviertipp: Kombinieren Sie es mit reichhaltigen Soßen, Kebabs oder Dal für eine vollständige indische Mahlzeit.
- Zubereitung von Golden Sella Reis: Gut abspülen, 20–30 Minuten einweichen; ca. 1 Tasse Reis mit ca. 2 Tassen Wasser bissfest kochen; 5 Minuten ruhen lassen und auflockern.
- Biryani-Zubereitung (So kocht man goldenen Sella-Reis für Biryani): 70–80 % gar kochen, abgießen, dann mit Masala schichten; dämpfen (dum) für perfekt lange Körner.
- Ideal für die wöchentliche Essensvorbereitung – die Körner bleiben getrennt und lassen sich gut wieder aufwärmen
Zutaten & Allergeninformationen
Zutaten: Parboiled-Reis (Golden Sella). Natürlich glutenfrei. Ohne künstliche Aromen.
Herkunft / Authentizität
Golden Sella ist eine vorgekochte Reissorte, die in Nordindien aufgrund ihrer zuverlässigen Konsistenz in Biryani und Pulao sehr beliebt ist. India Gate ist eine weithin anerkannte Marke für authentischen indischen Reis.
Lagerung und Haltbarkeit
- In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
- Am besten nicht auf dem Boden aufbewahren; verwenden Sie einen trockenen Löffel, um die Frische zu erhalten.
- Zur längeren Lagerung in der Speisekammer aufbewahren; in feuchten Monaten einen kühlen Schrank in Betracht ziehen.
Perfekt für
- Gemeinsame Familienessen, wöchentliche Essensvorbereitung und indische Feste wie Diwali oder Eid.
- Liebhaber der indischen Küche suchen in Deutschland nach parboiled goldenem Sella-Reis.
Häufig gestellte Fragen
- Ist Golden Sella dasselbe wie Basmati? Golden Sella ist parboiled Langkornreis; er kocht fester und weniger klebrig als normaler Basmati – ideal für Biryani und Pulao.
- Muss ich es einweichen? Ja. Für optimale Länge und Konsistenz 20–30 Minuten einweichen.
- Welches Wasserverhältnis ist nötig? Beginnen Sie mit etwa 1:2 (Reis:Wasser). Passen Sie die Menge je nach Herd und Topfgröße leicht an.
- Eignet es sich für Biryani? Ja – durch seine festen, einzelnen Körner ist es eine hervorragende Wahl für geschichtetes Biryani.
- Kann ich es online in Deutschland kaufen? Ja – bestellen Sie India Gate Golden Sella 5kg online in Deutschland (india gate golden sella 5kg kaufen) für bequeme Lieferung.