ചുവന്ന നിലക്കടല

ഹീര റെഡ് പീനട്ട് (റോട്ട് എർഡ്‌നൂസ്) 1 കിലോ - ചട്ണികൾ, കറികൾ, ക്രഞ്ചി ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമായ ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ പാന്ററി.

ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന, ചട്ണികൾ, ഉത്സവകാല മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഹീര റെഡ് പീനട്ട് 1 കിലോ ചുവന്ന തൊലിയുള്ള മുഴുവൻ നിലക്കടല കൊണ്ടുവരുന്നു. ഹോം പാചകക്കാർക്കും, വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും, യഥാർത്ഥ രുചിയും ഘടനയും തേടുന്ന ജർമ്മനിയിലെ കുടുംബങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യം, നിങ്ങൾക്ക് ദൈനംദിന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ജർമ്മനിയിൽ ഓൺലൈനായി ചുവന്ന നിലക്കടല എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാം (rote Erdnüsse online bestellen).

പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ

• വിശ്വസനീയമായ ഗുണനിലവാരത്തിനും രുചിക്കും വേണ്ടി ഹീരയിൽ നിന്നുള്ള ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ.
• വൈവിധ്യമാർന്നത്: ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി വറുക്കുക, നിലക്കടല ചട്ണിക്കായി പൊടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കറി ഗ്രേവികളിൽ കലർത്തുക.
• വിഭവങ്ങളിൽ ക്രഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീമിയായ ഘടന ചേർക്കുന്ന സമ്പന്നമായ, സ്വാഭാവികമായും നട്ട് രുചിയുള്ള
• ബാച്ച് പാചകം, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, പതിവ് ഉപയോഗം എന്നിവയ്ക്കായി 1 കിലോഗ്രാം പായ്ക്ക് വിലമതിക്കുന്നു.
• സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീനിന്റെയും ഭക്ഷണ നാരുകളുടെയും ഉറവിടം; സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതം.
• നിങ്ങളുടെ ഇന്ത്യൻ അടുക്കളയിലേക്ക് ജർമ്മനിയിൽ ഓൺലൈനായി ഓർഡർ ചെയ്യാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ് (ഓൺലൈൻ ബെസ്റ്റെല്ലെൻ).

രുചിയും ഉപയോഗവും

നേരിയ മധുരം, മണ്ണിന്റെ രുചി, നട്ട് രുചി. വറുത്തെടുക്കുമ്പോൾ സുഗന്ധവും ക്രഞ്ചും വർദ്ധിക്കും; അരയ്ക്കുമ്പോൾ ക്രീമിയും നിറയെ രുചിയുമുള്ള ഒരു രുചി ലഭിക്കും.

• നിലക്കടല ചട്ണി (ദക്ഷിണേന്ത്യൻ): ഉണക്കി വറുത്ത്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, ജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പൊടിക്കുക; ദോശ/ഇഡ്ഡലിക്ക് വേണ്ടി കടുക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് അരയ്ക്കുക.
• നിലക്കടല കറി കട്ടിയുള്ളതാക്കൽ: മഹാരാഷ്ട്ര ശൈലിയിലുള്ള ഗ്രേവികൾക്കായി (കറിക്ക് ചുവന്ന നിലക്കടല പൊടിച്ച മസാല) മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റായി പൊടിക്കുക.
• തഡ്ക ക്രഞ്ച്: പൊഹ, ഉപ്പു, സാബുദാന ഖിച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ ചാറ്റ് എന്നിവയിൽ വറുത്ത നിലക്കടല ചേർക്കുക.
• ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും: പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി മുളകും ഉപ്പും ചേർത്ത് വറുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കിയിലും ലഡുവിലും ഉപയോഗിക്കുക.
• തയ്യാറാക്കൽ നുറുങ്ങ്: ഇടത്തരം ചൂടിൽ (സ്റ്റൗടോപ്പ്) 8–10 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 160°C (ഓവൻ) യിൽ 12–15 മിനിറ്റ് വറുക്കുക; തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ആവശ്യമെങ്കിൽ തൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ തടവുക.

ചേരുവകളും അലർജിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും

ചേരുവകൾ: ചുവന്ന നിലക്കടല (എർഡ്‌നൂസ്). അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ: നിലക്കടല.

ഉറവിടം / ആധികാരികത

വിവിധ പ്രാദേശിക പാചകരീതികളിലും ദൈനംദിന ഇന്ത്യൻ ഹോം പാചകത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ പാൻട്രി സ്റ്റേപ്പിളുകളുടെ വിശ്വസനീയ ബ്രാൻഡായ ഹീരയിൽ നിന്ന്.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

• സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാത്ത തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
• തുറന്നതിനുശേഷം, വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക; പുതുമയ്ക്കായി ചൂടുള്ള മാസങ്ങളിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.
• കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ, ഭാഗങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്‌ത് ആവശ്യാനുസരണം ഉരുക്കുക.

അനുയോജ്യമായത്

• ദൈനംദിന ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം, ദക്ഷിണേന്ത്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം, മഹാരാഷ്ട്ര, ഗുജറാത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
• വെജിറ്റേറിയൻ, വീഗൻ പാചകരീതി, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, ഉത്സവ മധുരപലഹാരങ്ങൾ

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

• കുതിർക്കേണ്ടതുണ്ടോ? ഇല്ല; മികച്ച രുചിക്ക്, പൊടിക്കുന്നതിനോ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ മുമ്പ് ചെറുതായി വറുക്കുക.
• ഇവ ഉപ്പിട്ടതാണോ അതോ എരിവുള്ളതാണോ? അല്ല; ഇവ പ്ലെയിൻ നിലക്കടലയാണ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്.
• ചട്ണി പൊടി ഉണ്ടാക്കാമോ? അതെ—വെളുത്തുള്ളി, മുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത് പൊടിച്ചാൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഷെങ്ഡാന ചട്ണി പൊടി ഉണ്ടാക്കാം.