KURKUMA

NIRAPPARA Kurkumapulver 200 g – authentisches Kurkuma für die tägliche indische Küche in Deutschland

Entdecken Sie Kurkuma-Pulver (Haldi, Kurkuma), auf das Sie sich beim täglichen Kochen verlassen können. Dieses fein gemahlene Gewürz von NIRAPPARA ist ein fester Bestandteil der indischen Küche und in Deutschland besonders beliebt für Currys, Dals und Goldene Milch. Ideal für Hobbyköche, Studenten und gesundheitsbewusste Verbraucher, die Kurkuma online in Deutschland kaufen möchten.

Wichtigste Vorteile

• Authentisches NIRAPPARA Kurkumapulver (Kurkumapulver) aus Indien für echten indischen Geschmack.
• Fein gemahlen für ein reibungsloses Mischen, eine gleichmäßige Farbe und einen zuverlässigen Geschmack in jedem Gericht.
• Enthält natürliches Curcumin und wird in der Ayurveda-Medizin traditionell wegen seiner antioxidativen Eigenschaften geschätzt.
• Vielseitig einsetzbar: als Basis für Currygerichte, Dals, Marinaden, Kurkuma-Reis und Goldene Milch (Kurkuma Latte).
• Praktische 200g-Packung für den täglichen Gebrauch beim Kochen im Haushalt und für Gewürzmischungen (Masala).
• Praktischerweise kann man in Deutschland online einkaufen (Kurkuma kaufen), um den Vorratsschrank einfach wieder aufzufüllen.

Geschmack & Verwendung

Erdig und warm mit einer leichten Bitterkeit und einem senfartigen Aroma, das Speisen eine goldene Farbe und Tiefe verleiht.

• Indische Alltagsgerichte: Tadka für Dal, Currysoßen, Sabzi und Kurkuma-Reis.
• Fusion-Ideen: Bratkartoffeln oder Blumenkohl, püriert in Suppen oder eine Prise in Smoothies geben.
• Goldene Milch (Kurkuma-Latte): 250 ml Milch oder Pflanzensaft erwärmen, 1/2 TL Kurkuma einrühren, eine Prise Zimt und schwarzen Pfeffer hinzufügen; nach Belieben süßen.
• Kochtipps: Kurz in Öl oder Ghee anbraten, frühzeitig zum Masala geben und Überhitzung vermeiden, um Bitterkeit zu verhindern.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: 100 % Kurkumapulver (Curcuma longa). Bitte beachten Sie die Produktverpackung für Herkunftsangaben und Hinweise zu Allergenen.

Herkunft / Authentizität

Hergestellt und verpackt in Indien von NIRAPPARA, einer etablierten indischen Gewürzmarke, die für ihre alltäglichen Kochzutaten bekannt ist.

Lagerung und Haltbarkeit

• In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
• Verwenden Sie einen sauberen, trockenen Löffel, um die Frische zu erhalten.
• Für optimalen Duft und Farbe innerhalb von 12–24 Monaten verbrauchen; siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung.

Perfekt für

• Indische Haushalte in Deutschland, Essenszubereitung und Familienkochen.
• Ayurveda-inspirierte Rezepte, Kurkuma-Tee und goldene Milch.
• Vegetarische und vegane Küchen, die natürliche Farben und Wärme suchen.

Häufig gestellte Fragen

• Ist das Bio? Diese Packung ist nicht als Bio gekennzeichnet, sofern dies nicht auf der Verpackung angegeben ist.
• Ist Kurkuma scharf? Es hat einen warmen, erdigen Geschmack, ist aber nicht so scharf wie Chili.
• Kann ich es für Kurkuma-Latte oder -Tee verwenden? Ja, es eignet sich hervorragend für Goldene Milch und wohltuenden Kurkuma-Tee.
• Wie viel soll ich hinzufügen? Beginnen Sie mit 1/4 bis 1/2 TL für 2 Portionen und passen Sie die Menge nach Geschmack an.
• Verursacht Kurkuma Flecken? Es kann Geschirr und Textilien verfärben; daher vorsichtig handhaben und sofort abspülen.
• Ist es vegan und glutenfrei? Kurkuma ist ein von Natur aus pflanzliches, glutenfreies Gewürz.