ROTE ERDNUSS

Heera Rote Erdnüsse 1kg – authentische indische Speisekammer-Zutat für Chutneys, Currys und knusprige Snacks

Heera Rote Erdnüsse (1 kg) sind ganze, rothäutige Erdnüsse, die in der indischen Küche zum Verfeinern von Gewürzen, für Chutneys und festliche Süßspeisen sehr beliebt sind. Sie eignen sich perfekt für Hobbyköche, Studenten und Familien in Deutschland, die Wert auf authentischen Geschmack und die richtige Konsistenz legen. Rote Erdnüsse können Sie ganz einfach online in Deutschland bestellen und so Ihre Lieblingsrezepte im Alltag zubereiten.

Wichtigste Vorteile

• Authentische indische Lebensmittel von Heera – für verlässliche Qualität und Geschmack
• Vielseitig: geröstet als Snack, gemahlen für Erdnuss-Chutney oder püriert in Currysoßen.
• Reichhaltiger, natürlich nussiger Geschmack, der Gerichten Biss oder eine cremige Konsistenz verleiht.
• Vorteilspackung (1 kg) für Vorkochen, Essensvorbereitung und häufigen Gebrauch
• Pflanzliche Protein- und Ballaststoffquelle; von Natur aus glutenfrei
• Bequem online in Deutschland bestellen für Ihre indische Küche

Geschmack & Verwendung

Mild süß, erdig und nussig. Durch das Rösten werden Aroma und Biss intensiviert; durch das Mahlen entsteht eine cremige, vollmundige Textur.

• Erdnuss-Chutney (Südindisch): trocken rösten, mit Knoblauch, grüner Chili, Kreuzkümmel und Salz pürieren; mit Senfkörnern und Curryblättern für Dosa/Idli verfeinern.
• Erdnuss-Curry-Verdickungsmittel: Zu einer glatten Paste vermahlen für Soßen nach Maharashtrian-Art (gemahlene rote Erdnüsse als Gewürz für Curry).
• Tadka-Crunch: Für die Konsistenz geröstete Erdnüsse zu Poha, Upma, Sabudana Khichdi oder Chaat hinzufügen
• Snacks & Süßigkeiten: Mit Chili-Salz rösten für einen schnellen Snack oder in Chikki und Laddoo verwenden.
• Zubereitungstipp: 8–10 Minuten bei mittlerer Hitze (Herdplatte) oder 12–15 Minuten bei 160 °C (Backofen) braten; abkühlen lassen und dann nach Belieben die Haut abreiben.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Rote Erdnüsse. Enthält: Erdnüsse.

Herkunft / Authentizität

Von Heera, einer vertrauenswürdigen Marke für indische Grundnahrungsmittel, die in regionalen Küchen und der alltäglichen indischen Hausmannskost verwendet werden.

Lagerung und Haltbarkeit

• Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
• Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen; in den warmen Monaten im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu gewährleisten.
• Für eine längere Aufbewahrung portionsweise einfrieren und nach Bedarf auftauen.

Perfekt für

• Indische Alltagsgerichte, südindisches Frühstück, Rezepte aus Maharashtra und Gujarat
• Vegetarische und vegane Küche, Essensvorbereitung und Festtagssüßigkeiten

Häufig gestellte Fragen

• Ist Einweichen erforderlich? Nein; für den besten Geschmack vor dem Mahlen oder Kochen leicht anrösten.
• Sind diese Erdnüsse gesalzen oder gewürzt? Nein, es sind ungesalzene Erdnüsse, die Sie nach Belieben würzen können.
• Kann ich Chutney-Pulver herstellen? Ja – einfach mit Knoblauch, Chili und Salz rösten und mahlen, um ein vielseitiges Shengdana-Chutney-Pulver zu erhalten.