PERIYAR NELLIKKA PICKLE
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Periyar Nellikka Pickle ist eine traditionelle südindische Konfitüre aus erstklassigen indischen Stachelbeeren, die lokal als Nellikka bekannt sind. Dieses handwerklich hergestellte Pickle vereint säuerliche, pikante Aromen mit wärmenden Gewürzen und bietet so einen authentischen Geschmack, der tief in der kulinarischen Tradition Keralas verwurzelt ist. Reich an Vitamin C und Antioxidantien, bietet Nellikka sowohl kulinarischen Genuss als auch ernährungsphysiologische Vorteile. Die sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung fördert die Verdauung und passt hervorragend zu Reis, Brot und Currys. Als vielseitiges Würzmittel, das Ihrem Tisch echten südindischen Charakter verleiht, steht dieses Pickle für althergebrachte Konservierungsmethoden und hochwertige Zutaten.
