Kreuzkümmelpulver

TRS Jeera Pulver 100g – authentisches Kreuzkümmelpulver für die tägliche indische Küche in Deutschland

Jeera-Pulver ist fein gemahlener Kreuzkümmel, ein unverzichtbares Gewürz in der indischen Küche. Es verleiht Currys, Dals, Reis und Marinaden eine warme, erdige Note. Dieses Kreuzkümmelpulver von TRS ist bei Hobbyköchen, Studenten und Restaurantköchen gleichermaßen beliebt und liefert gleichbleibenden Geschmack für schnelle und zuverlässige Ergebnisse in indischen und internationalen Gerichten.

Wichtigste Vorteile

• Authentisches indisches Kreuzkümmelpulver von TRS mit einem natürlich warmen, erdigen Aroma.
• Fein und gleichmäßig gemahlen, lässt es sich problemlos in Saucen, Marinaden und Dressings einrühren.
• Vielseitig einsetzbar für indische, nahöstliche und nordafrikanische Rezepte sowie für Gewürzmischungen im Döner-Stil.
• Praktisch und zeitsparend im Vergleich zum Mahlen ganzer Samen – ideal für die tägliche Küche und Tadka.
• Die ideale 100g-Packung für Frische und häufigen Gebrauch zu Hause.
• Einfacher Online-Kauf von Kreuzkümmelpulver in Deutschland bei vertrauenswürdigen Marken.

Geschmack & Verwendung

Der Geschmack ist erdig, warm, leicht nussig und aromatisch mit einer sanften Bitterkeit, die reichhaltige Gerichte ausgleicht.

• Curry und Dal: Geben Sie 1/2 bis 1 TL pro 4 Portionen zu Currys, Dal Tadka, Chana Masala und Eintöpfen hinzu.
• Jeera-Reis-Rezept: 1/2 TL Jeera-Reis mit Ghee und frischem Koriander unter gedämpften Reis heben – fertig ist eine schnelle, aromatische Beilage.
• Gewürzmischungen für Kebab und Döner: Für Fleisch, Tofu oder Seitan mit Paprika, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Chili vermengen.
• Gewürzmischungen: zu Garam Masala oder Chaat Masala verarbeiten; erst spät beim Kochen hinzufügen, um das Aroma zu erhalten.
• Gemüse und Snacks: Über geröstete Kartoffeln (Aloo), Suppen und Saucen auf Tomatenbasis streuen.
• So verwenden Sie Kreuzkümmelpulver in der indischen Küche: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, probieren Sie und schichten Sie es mit Koriander und Kurkuma; kochen Sie es 10–20 Sekunden lang bei schwacher Hitze, damit es nicht anbrennt.

Zutaten & Allergeninformationen

Zutaten: Kreuzkümmel (Jeera). Informationen zu Allergenen sind hier nicht aufgeführt – bitte beachten Sie vor Gebrauch die Produktverpackung.

Herkunft / Authentizität

TRS ist in ganz Europa ein bekannter Name für indische Gewürze. Dieses indische Kreuzkümmelpulver wird aufgrund seines Aromas ausgewählt und zu einer gleichmäßigen Konsistenz vermahlen, die sich sowohl für die alltägliche Küche zu Hause als auch für Profiküchen eignet.

Lagerung und Haltbarkeit

• An einem kühlen, trockenen Ort, vor Hitze und Sonnenlicht geschützt lagern.
• Gut verschlossen halten oder in ein luftdichtes Glas umfüllen, um das Aroma zu erhalten.
• Verwenden Sie einen trockenen Löffel; überprüfen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung.

Perfekt für

• Authentische indische Hausmannskost (Curry, Dal, Jeera-Reis).
• Würzen von Kebabs, Grillgerichten und Döner-inspirierten Gewürzmischungen.
• Vegetarische und vegane Gerichte, wöchentliche Essensvorbereitung und Lunchboxen.
• Festtagsgerichte und Gewürzregale für den Alltag.

Häufig gestellte Fragen

• Ist Jeera-Pulver dasselbe wie Kreuzkümmelpulver? Ja – Jeera ist der Hindi-Name für Kreuzkümmel.
• Kreuzkümmelpulver oder ganze Kreuzkümmelsamen? Pulver lässt sich schnell und gleichmäßig vermischen; ganze Samen eignen sich am besten zum Anbraten in heißem Öl. Verwenden Sie Pulver für cremige Saucen oder schnelles Würzen.
• Ist es scharf? Es ist aromatisch und warm, aber nicht feurig scharf.
• Wo kann man Kreuzkümmelpulver online in Deutschland kaufen? Erhältlich in indischen Online-Lebensmittelgeschäften in Deutschland, unter anderem in diesem Shop.
• Welches Kreuzkümmelpulver eignet sich am besten für Curry in Deutschland? Wählen Sie eine frische, vertrauenswürdige Marke wie TRS und geben Sie es erst gegen Ende der Garzeit hinzu, damit das Aroma erhalten bleibt.