Fischcurry

Everest Fischcurry Masala (100 g) – authentisches Fischcurry Masala für die schnelle indische Hausmannskost

Everest Fischcurry Masala ist eine gebrauchsfertige Fischcurry-Gewürzmischung, mit der Sie in Deutschland ganz einfach indisches Fischcurry zu Hause zubereiten können. Inspiriert von den Küstenküchen Indiens von Kerala bis Bengalen, bietet sie vertraute, wohltuende Aromen mit minimalem Aufwand. Ideal für indische Auswanderer, multikulturelle Familien und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf gleichbleibende Ergebnisse legen, ohne unzählige Gewürze mahlen zu müssen.

Wichtigste Vorteile

• Authentisches indisches Fischcurry-Masala von Everest für zuverlässigen, hausgemachten Geschmack.
• Praktische 100g-Packung für die tägliche Küche und schnelle Mahlzeiten.
• Ausgewogenes Aroma mit sanfter Schärfe; passt gut zu Kokosmilch oder Tamarinde.
• Vielseitig einsetzbar für verschiedene regionale Stile: Kerala, Bengali, Punjabi, Südindisch.
• Funktioniert mit in Deutschland erhältlichen Fischen – Lachs, Kabeljau, Wolfsbarsch – oder indischen Klassikern wie Rohu, Pomfret, Königsmakrele.
• Einfach Fischcurry Masala online in Deutschland bestellen (Fischcurry Masala online kaufen).

Geschmack & Verwendung

Reichhaltig, aromatisch und leicht würzig – diese Mischung passt hervorragend zu Meeresfrüchten und ergibt eine geschmeidige, geschmackvolle Soße – cremig mit Kokosmilch oder pikant mit Tamarinde.

• Bereiten Sie Klassiker zu: Kerala-Fischcurry mit Kokosmilch, bengalisches Senf-Fischcurry, Punjabi-Tomaten-Zwiebel-Curry oder Garnelen-Masala.
• Dazu passt gedämpfter Basmatireis (Basmati Reis) oder Jeera-Reis; für eine vollwertigere Mahlzeit kann man Naan oder Paratha hinzufügen.
• Zubereitungshinweise: Fisch mit Salz, Kurkuma und 1 TL Masala marinieren. Zwiebel, Ingwer-Knoblauch und Tomate anbraten; pro 250 g Fisch 1–2 TL Masala hinzufügen. Wasser/Kokosmilch dazugeben und 10–15 Minuten köcheln lassen.
• So verwenden Sie Fischcurry-Masala-Pulver: Beginnen Sie mit 1 TL, probieren Sie und passen Sie die Menge gegebenenfalls an. Ideal für schnelle Gerichte unter der Woche und für Kochanfänger.

Zutaten & Allergeninformationen

Gewürzmischung. Die vollständige Zutatenliste und Hinweise zu Allergenen finden Sie auf der Produktverpackung.

Herkunft / Authentizität

Von Everest, einer bekannten indischen Masala-Marke, die die in den Küchen Keralas, Bengalens und Punjabs beliebten Küstenaromen in Ihr deutsches Zuhause bringt.

Lagerung und Haltbarkeit

• An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
• Nach dem Öffnen wieder fest verschließen oder in ein luftdichtes Glas umfüllen.
• Verwenden Sie einen trockenen Löffel, um Feuchtigkeit und Verklumpen zu vermeiden.
• Für optimalen Duft innerhalb weniger Monate nach dem Öffnen genießen; das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung beachten.

Perfekt für

• Indisches Fischcurry unter der Woche zu Hause
• Gemeinsame Familienessen und Zeit mit Freunden verbringen
• Festliche Speisen: Diwali, Holi, Eid
• Indische Expats und multikulturelle Haushalte
• Geschenkideen für Feinschmecker, die die indische Küche entdecken

Häufig gestellte Fragen

• Wie viel sollte ich verwenden? Beginnen Sie mit 1–2 TL pro 250 g Fisch und passen Sie die Menge nach Geschmack an.
• Kann ich es nach Kerala- oder bengalischer Art zubereiten? Ja – für die Kerala-Variante Kokosmilch und Curryblätter hinzufügen; für die bengalische Variante Senföl, Senfkörner und etwas Tamarinde oder Tomaten verwenden.
• Funktioniert es auch mit Fisch aus deutschen Supermärkten? Ja – Lachs, Kabeljau, Seelachs und Wolfsbarsch eignen sich gut.
• Ist es nur für Fisch? Es ist eine Gewürzmischung; Sie können damit Garnelen würzen oder es mit Tofu/Pilzen für ein schmackhaftes vegetarisches Curry probieren. Bitte beachten Sie die Informationen zu Allergenen auf der Verpackung.
• Wo kann ich es kaufen? Bestellen Sie Everest Fischcurry Masala online in Deutschland (Fischcurry Masala online kaufen) und lassen Sie es sich bequem nach Hause liefern.